成長
我が家の家庭菜園の茄子の生長が凄い！ 約一週間でこんなに大きくなりました♪ 収穫が楽しみです#59120;
タグ： 茄子 家庭菜園 成長

ご飯が進んで困ります♪　塩麹　豚バラに鶏モモ
おとついのお昼。例のごとく一人ご飯です。塩麹に1週間以上漬け込んだ豚バラブロック。いい感じに塩が回ってます。ちょっとしょっぱいのですが、塩っ気の角が丸いというか、とにかくご飯が進んじゃいます。ご飯を食..
タグ： 塩麹 豚バラ 鶏モモ 鰹 茄子

成長
植えて１週間が過ぎ大分成長してきました。 まずは胡瓜！ ツルがクルクルと可愛く絡んでます#59125; ゴーヤも元気 ナスは花がしぼんで実が大きくなり始めてま..
タグ： 家庭菜園 胡瓜 茄子 トマト

【Foods】茄子と地鶏のカレー。
←画像クリックで拡大。 一日20食限定って書いてあります。 喫茶店のカレーは、好きなのが多いですがこれもそのひとつ♪ エバーグリーンカフェにて。 ↑ランキング参加中です★
タグ： 茄子 地鶏 自家製カレー エバーグリーンカフェ

茄子素麺（なすそうめん）
鮨なが井 水無月の店主おまかせコースで お客様より人気が高いのが ”茄子素麺”です。 握り寿司に入るまえの 箸休めでお出ししています。 握りを食べる前に、 素麺？？？ 素麺に茄子が..
タグ： 茄子 素麺 ナス料理

畑日誌１１３９－アチチ
６月１８日（木）  梅雨はどこにいったのでしょう、こちら連日の暑さですが、今日はアチチの１日です#58942;。丹波黒豆と茶枝豆が大方発芽したので烏防止にパオパオを掛けました。烏さん来ないでちょうだ..
タグ： 茄子 シシトウ 烏 シーズー

茄子の花
早くも茄子の苗に花が咲きました(^_^)v ナス（茄子、なす、奈須比）はナス科ナス属の植物。原産地はインドの東部。温帯では一年生植物であるが、熱帯では多年生植物となる。日本には平安時代に..
タグ： 花 茄子

本日の収穫
庭でプランターと鉢で栽培してます。
タグ： 野菜 園芸 ピーマン 茄子

キャベツと茄子の塩もみ（昆布茶入り）
作った朝　6月10日（水） 材料と調味料　キャベツ、茄子、大根、塩、昆布茶
タグ： キャベツ 茄子 大根 塩もみ 昆布茶

茄子と新玉ネギの味噌入りトマトジュース煮
作った朝　5月29日（金） 材料　茄子、新玉ネギ、ピーマン、潰したニンニク、トマトジュース、オリーブオイル 調味料　塩、粗挽きコショウ、ミリン、味噌、トマトケチャップ ボクの..
タグ： 茄子 トマトジュース

畑日誌１１３０ー茄子・ピーマン
６月９日（火）  朝ポツリと来ましたが大方曇りの１日#58943;。畑は朝だけにしょうかな？と思ったけれど結局あれこれあって午後も#59142;。うっかり忘れていたエンツァイ（ヨウサイ・クウシンサ..
タグ： ハルジオン 二十日大根 茄子 ピーマン エンツァイ

畑日誌１１２６－茄子の花
６月５日（金）  お勤めの方には嬉しい華金です。晴れていたが段々と曇り。夜は雨との予報。今日から袋掛けしている枇杷を採り始めました。掛けてないのより色付きよろしい#59117;。「エコ野菜」では１５..
タグ： 茄子 枇杷 黄金虫 ミニトマト 野菜の花