★いかなす生姜焼き★
皆様おはようございます、お酒はぬるめの燗がいい~つまみは炙ったイカでいい~!!な~んて鼻歌混じりで、最初はビール1本飲みながらイカなす~!うまっ!やっぱりイカ食べったらポン酒飲まなきゃ「あきちゃん」に..
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肉なす生姜焼き
皆様おはようございます!!いや~朝からロンドン!ボクシングミドル級決勝!手に汗握りましたね~!48年ぶりの金メダル村田選手おめでとうございます!久々に「ロッキー」見たくなりました~それでは本日のまかな..
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3年目の庄屋大長ナス
3度目の夏を超え、秋を迎えた庄屋大長ナスのご紹介。丸坊主でスタートした今年の春、ちょっと元気が無くて心配していたけど… 5月11日の様子 ↓↓↓ なんとか冬を越したじょその後、猛暑にも耐え・・・ ..
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茄子素麺(なすそうめん)
鮨なが井
水無月の店主おまかせコースで
お客様より人気が高いのが
”茄子素麺”です。
握り寿司に入るまえの
箸休めでお出ししています。
握りを食べる前に、
素麺???
素麺に茄子が..
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昨日の晩御飯 【ナス三昧】
ナスが100円で6本(中サイズ)くらい、手に入ったので
昨日はナス三昧です。
メニューは、麻婆ナスと揚げだしナスとポテトサラダです。
麻婆ナスは、豆腐のかわりナスを入れるだけです。
..
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