銚子の金目鯛&江戸前の〆鯖
いい魚揃いました♪♪ ☆本鮪（大間） ☆生イクラ醤油漬け（岩手） ☆赤ハタ（愛知） ☆真鯛（茨城） ☆金目鯛（千葉） ☆活アワビ（千葉） ☆生鳥貝..
タグ： 真鯛 おすすめ寿司 活鮑 生イクラ醤油漬け ツブ貝 赤ハタ 真鱈白子 銚子の金目鯛 戻り鰹 江戸前の〆鯖

ひとつテンヤのロッド
先日ひとつテンヤに行ってから すっかりマダイの虜になってしまった すると自分のロッドが欲しくなるのが釣り人ってもんで… ちょっくら調べて気になったのがあったので 書き留めておこうかな ..
タグ： 真鯛 ひとつテンヤ ロッド

フレール・ド・シャンソニエ〜お祝いフレンチ
ショパンの命日にリサイタルを開催した10月生まれの友人と 美味しいフレンチ・フレールドシャンソニエで　お祝い打ち上げランチ#58991;#59130;#58993;#59130; ..
タグ： フレンチレストラン フレールドシャンソニエ いちぢくのシフォンケーキ フォアグラの冷製テリーヌ サツマイモのスープ 真鯛 帆立のムース

寿司会席のクライマックス
　鶴生館での宴会料理は通常寿司会席となっています。 　今日はその一例をご紹介します。 きっとあなたも満足するはず posted by (C)鶴生館 　艶のある甘海老が二本。 甘海老..
タグ： 会席料理 寿司会席 にぎり寿司 甘海老 地鯵 地鰹 鮪 トロ鉄火 鉄火芯 真鯛

鶴生館のプチ贅沢な松花堂弁当
　今日の松花堂弁当のためのお造りです。 　角の立ったお刺身に鮮度が伺えます。 お造りのパレード posted by (C)鶴生館 　今日のお造りは、4品9点とてんこ盛りです。 　鮪が3..
タグ： プチ贅沢 松花堂弁当 お刺身 お造り 天ぷら 精進揚げ 盛り込み 鮪 真鯛 戻り鰹

初ものを添えた松花堂弁当
　弘法の里湯をご利用のお客様へのお料理「弘法」弁当です。 　焼き物、お造り、強肴の松花堂スタイルのお弁当箱に、ごはんと御新香が付いたお料理です。 本日のお弁当 posted by (C)鶴生館..
タグ： 弘法の里湯 弘法弁当 焼き物 お造り 強肴 松花堂弁当 初もの 戻り鰹 鰹のたたき 土佐造り

敬老会のランチ　40人前
　地元敬老会さまへのお料理です。 　毎年、敬老の日前後にご注文を頂いています。 　当初の人数から減って、最終的には40名様となりましたが、 　40人分のお弁当箱が並んだ様子は圧巻です。 4..
タグ： 敬老会 お弁当 40名 お寿司 巻き物 にぎり 焼き物 ショウゴ 真鯛 糸作り

漁（釣り）に出かけます！-
　準備がほぼ終えたので、ぼちぼち漁（釣り）のため出かけます。 今回も北津軽で、ボートで真鯛を、おかっぱりでアオリイカをねらう予定です。 昨日は大時化だったはずですが、その後の荒食いはあるの..
タグ： 真鯛 アオリイカ ジギング

Y'sキッチンのランチ
2010/09/12 ランチどうする？ということになり、前にいったY'Sキッチンにいってみた。 イタリアンのおいしいお店。ヤマサ醤油の隣（といっても広いからどのとなり？って感じだが）にいきまし..
タグ： Y'Sキッチン ヤマサ醤油 ほんしめじ パスタ モッツアレラ チーズ モッツアレラチーズ とまと しょうが 真鯛

東伊豆Vol.4　マゴチ釣る、3度目の正直叶わず4度目の正直。
2010年6月 26日（土) ＜天気：　曇り時々雨　微風　　潮：大潮　透け潮＞ 先週、海が荒れて釣りに行けなかった。 今週は、「雨」だけのマイナス要因だったら、「行く」のだ。 天気..
タグ： チャリコ マゴチ 東伊豆 真鯛 カワハギ 投げ釣り 潮汁