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☆新鮮なサバで作る、きずし＆そしてシメサバ寿司。おうちでかんたんに作れます☆
サバ
おいしいです、今
中くらいなら一匹100円～200円で売ってるときもあります
これ、見つけたら買い！です
ちょっと頼んだら、三枚におろしてくれますから
きずしにしましょう＾＾
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☆春の野菜、ふきのとう。天ぷらがおいしいですね！今日はイタリアンで☆
ふきのとうです
春に出る、旬の野菜
ちょっと苦味のある、おとなの野菜！
おひたし
天ぷらと頂きますが
今日はイタリアン仕上げにしてみましょう
小麦粉をちょっとお水で延ばして
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☆5月～6月 神戸・西宮・吹田・羽曳が丘の料理教室ご案内☆
当RECIPE LAB piattopiattoでは
下記スケジュールで、クッキングセミナーを開催します＾＾
お近くの方はぜひ起こし下さいね
当主宰のクッキングセミナーは
よくある..
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☆マグロのサイコロステーキ・アンチョビバターソース。お肉のような食感☆
マグロです
たまに～～柵で安いときってありますよね
そんなときにお勧めの一品です
もちろんお造りも最高！なんですが
ちょっと洋風にアレンジして、ソテーするとフィレ肉のような仕上がりに☆
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料理教室の講師をやります！
ななな、なんと、私で良いのかどうか・・・
幸ノ介が料理教室の講師をやることになってしまいました。
キッコーマンが主催する「KCC料理講習会」の講師をやります。
http://www.ki..
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☆日曜日はパスタの日。買い置きしてある、秋刀魚の蒲焼缶deパスタです☆
秋刀魚の蒲焼
缶詰です、一個100円ぐらいですね～
とくに食べるんでないのに、ついつい、特売なんかで買ってしまう・・・それです
で、ずっと忘れてたり・・・・。
今日は
この缶詰で..
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☆シソとベーコンのパスタ。あっさりとした、みんなにおいしいパスタです☆
シソとベーコンの組み合わせ。
和と洋物？ですね
しかし、みなさんもご存知のバジル
イタリア料理にはかかせないハーブ。
あれって実は、しそ科なんです＾＾
ですんで
このパスタ..
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オーベルジュフェリスの1本の木
久々にフェリスねたですこれはフェリスの裏側から撮ったところ建物右側がガラス張りのレストラン山が透けて見えるでしょ？そして建物の上に見える１本の木 そして、これは東京に帰るときに電車の一番後ろ..
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☆冷蔵庫の残り物でサラダ、豚しゃぶと大根の塩昆布サラダ☆
冷蔵庫に
豚バラと大根のしっぽのへん。そしてセロリがちょっと・・・
塩昆布も袋にちょっと残ってました
これで、今日はサラダにしました＾＾
大根をスライスして塩で寝かせましょう
これで..
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