肉まん、桃まん、海老ワンタン
３回目の料理教室。今回は中華に挑戦☆ というか、肉まんを作ってみたかったのです。 寒い時期にピッタリの、フカフカ、ホワホワの肉まん。コンビニに行くたびに心惹きつけられちゃう#59119; ..
タグ： 肉まん あんまん 料理教室

料理教室で一番人気!　野菜たっぷりのサイコロステーキ
とある 料理教室での一品です 今日のテーマはステーキ肉、 好きなように作ってみましょう、、、で 参加者から一番の投票獲得の作品です。 ステーキは サイコロサイズに切って..
タグ： 焼き野菜レシピ パプリカレシピ ビタミンP ステーキレシピ 料理教室

料理教室での、基本型パスタを造りましょう。
今日は とある料理教室の講師として ２０名ほどの 生徒さんと パスタ料理の基本コース です パスタの歴史から種類 最近の人気パスタ傾向などなど みなさんもお気にの..
タグ： パスタレシピ オイルパスタ ソースパスタ アンチョビ にんにく 料理教室 パスタ協会 はなまる　レシピ

お料理プチ修行その３：またまた料理教室
　日曜日はお料理教室でした。　という訳で、大雨の中、三宮へ。　途中にＺＡＲＡに寄って買い物をしてしまったので、料理教室に行くのを迷い、優雅に「こんにちは～」というはずが水びたし（汗だか雨なのか判別不能..
タグ： 料理教室 フレンチ

お料理プチ修業：その２
　さて、今日はお料理教室の日です(すでに昨日になってしまいましたが）　私、料理教室は自分が楽しくできるだけでもいいのかな、と思うようになりました。でないと、家で絶対料ｙ理を復習しないといけないとなると..
タグ： 料理教室 料理

男と女のあ～い～だの～♪
親子お料理教室へ行ってきました。みんなで作るのはとても楽しいし、美味しかった。お野菜の甘みがこんなに感じられたのは久しぶりだな。搬入しているのをチラっとみたらオーガニックって箱に書いてあった。やはり違..
タグ： ひょうきん族 料理教室 アミダばばあ 明石家さんま 北野武

お料理プチ修業：その１
　密かにおば様にあこがれている負け猫ぷらす、セレブゥな趣味でもやってみようかとお料理教室に通うことにしました。今日がその初日です。　この間、食べに行った「マツシマ」で料理教室です。優雅に日傘なんぞさし..
タグ： 料理教室

お肉料理の会　7月
今月のお肉料理の会のメニューは以下のとおり。 ◇骨付きチキンのカレー ◇砂肝のコンフィ ◇サワーオニオン 「コンフィ」とは、鶏、鴨などの肉を低温の油でゆっくり煮たフランス伝統の..
タグ： 料理教室 カレー

お肉の会　6月
金曜日は、料理教室でした。 今月のお肉の会は大好きな「メンチカツ」！ 楽しみにしてたんだけど、風邪引いて鼻が利かない・・・。 使い物になるか心配だったけど、なんとかなりました（苦笑） ..
タグ： 料理教室

りんごのケーキ
梅雨に入りましたが、雨が降ると寒いですね～。製菓のクラスでりんごのケーキを作りました。赤ワイン漬けの洋梨をカップの周りに貼り付けて、中にすりおろしたりんごにゼラチンを加えたものを流し込み冷やして固めま..
タグ： リンゴ ケーキ 料理教室 伊勢丹 星岡茶寮

ゴーヤーの日の珍客
2008.5.8　　#58942;#58942;#58942; 沖縄では、今日、5月8日は「ゴーヤーの日」です。わが家の菜園では、まだゴーヤーが収穫できていないため、親戚のおじさんから貰ったゴー..
タグ： 棚 料理教室 家庭菜園 キノボリトカゲ ラナ 庭 沖縄 ゴーヤー 5月8日 ゴーヤーチャンプル

にんじんのポタージュ
料理教室で作ったニンジンのポタージュです。 ＜にんじんのポタージュ＞ 材料（4人分） ・にんじん・・・２００グラム ・たまねぎ・・・８０グラム ・バター・・・15グラム ・牛乳・・..
タグ： 料理教室 ポタージュ