☆はなまるマーケットやレシピ番組で最近特集。旬のタケノコでいろいろ☆
今年は豊作のようですね～タケノコ おうちで茹でるのが、じゃまくさい・・・ですが せっかくの旬ですから、いいものです＾＾ 今日はそんなタケノコ料理集めました ぜひ参考にしてくださいね..
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ジンジャーたっぷりの、青椒肉絲チンジャオロース。風味がさらにアップで本格的
青椒とはピーマン、「絲」は細切りのこと。 つまり青椒肉絲とは、ピーマンと肉の細切りを胡麻油などで炒めた料理。 ただし、中国では肉と言えば豚肉のことですから、 日本の細切り牛肉を使ったものは「..
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チンジャオロース、旨いけどカロリーが、、、ではカロリーオフで作りましょ！
青椒肉絲は、有名な中華料理のひとつ。 一般的に、ピーマンと牛肉の細切り炒めのこと。 しかし本来は、ピーマンと豚肉の細切り炒めのことなんです。 中国では肉＝豚肉をのことですから、青椒牛肉絲・チ..
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