☆ごはんが進む～中華のおかず、回鍋肉。かんたん味付けで作りましょう☆
回鍋肉 キャベツと豚 王道の中華 ベスト３人気のおかず しかしちょっとした専門の調味料とか必要なんで クックドゥとかの併せ調味料も便利・・・・ですけんどね やっぱ一から作ってみ..
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☆マチャアキのチューボーですよ!でもやっていた、春キャベツのホイコーロー 回肉鍋☆
たまたま、さっき テレビの番組、チューボーですよ!でも特集してましたね＾＾びっくり。 豚肉の下準備と、自家製テンメンジャンがポイントですよ！ ぜひ作ってみましょう
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酒の肴三昧
私はお酒好き（特に日本酒、それも辛口の冷酒）なので、ついつい雑誌やTVで酒の肴になりそうなものを見つけると、試してしまいます。 その中から、今回3点アップします。 まずは、超！簡単白菜漬け ..
タグ： 豆板醤 塩昆布 七味 ポン酢 白菜 テンメンジャン 海苔 イカ 春巻き するめ

甜面醤（テンメンジャン)
最近、使う量が増えたせいか 小さい瓶では足らなくて ついに業務用に手を出してしまいました・・・（/＼)♪ 今度はもっと真っ黒な麻婆豆腐とか酢豚でも作ってみよ♪ ..
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ごぼうと干ししいたけの肉みそ丼：肉みそ作りおきレシピ
ごぼうと干ししいたけの肉みそ丼 このレシピも、作りおきおかずの一品になりますね。 つまり「肉みその作りおきおかず」というレシピです。 レシピのなかに「テンメンジャン」というのが、よく..
タグ： 肉みそ テンメンジャン 料理 作りおきおかず

老干媽を作る！
　皆様ご無沙汰しておりす。忙しかったので、2週間ほど投稿をお休みしておりました。　#59137;　東芝Ｑｏｓｍｉｏ（ノートＰＣ）は、まだ戻ってきません。グラフィックボードの入荷待ちだそうです。同様の..
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味噌煮込みきしめん(1人分)
材料：茹できしめん1玉、鶏もも肉75g、田舎味噌・または赤味噌 大さじ1、みりん大さじ1、水150～200cc、麺つゆ・または昆布つゆ (3倍濃縮)大さじ1/3、春菊3本、ねぎ1/4本、うずらの卵..
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032●「回鍋肉」（3人分）
【材料】 ・豚ばら肉・・・150g ・キャベツ・・・1/4玉 ・ピーマン・・・2個 ・韮・・・好み ・ショウガチューブ・・・適量 ・にんにくチューブ・・・適量　※粉末でもチューブで..
タグ： 豚肉 ピーマン キャベツ ショウガ にんにく 豆板醤 テンメンジャン 韮

自家製の肉味噌作りましょう～。なにかと使えてとっても便利です☆
肉味噌です。 うまいですね～～ これだけでも、ご飯いけますね。 今日は、名古屋名物、八丁味噌で作ってみましょう
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厚切り豚バラのおうち版回鍋肉、キャベツいっぱいで!!
中華の定番 回鍋肉ですよ～ 豚とキャベツの甘味噌ですね～ 今日は 簡単レシピのおうち版です 豚バラ肉のかたまりで、肉厚に豪快に切ったバラ肉。 食べ応えのある一品です。 ..
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