☆はんなり京都のおばんざい。　鶏の肝と砂ずり使って、今晩のおかず☆
鶏の肝とずりです いいおかずになります 栄養価も高いし、いいですね 今日は ふたつともおばんざい仕上げ、炊いたんです まず 砂ずりは、いらない脂を取って、筋切りの隠し包..
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☆2010年おすすめの鍋レシピno.8 スプーンですくう、まるごと湯豆腐鍋☆
お鍋シリーズです 今夜は湯豆腐です いつもの豆腐、お気に入りの豆腐 絹や木綿、焼き豆腐と なんでもいいですよ そして冷蔵庫にある野菜類とお肉もお好きなタイプで ..
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☆京都のおばんざい、豚牛蒡。しっかりと炊いて、甘辛く仕上げましょう☆
おばんざいです 京都のおばんざいと聞くとなんとなくいい響きですね～～ はんなりはんなり・・・です＾＾ 今日はこれから旬の牛蒡 外国人が「日本人は木の根っこを食べてる！」とい..
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☆にんにくレシピコンテスト開催中。チキンと万願寺とうがらしの前菜☆
ただいま、にんにくレシピコンテスト開催中です♪ エントリーは11月30日です ぜひ、お申し込みくださいね レシピ作成用に、スペイン産根付き紫にんにくをお送りします＾＾ とってもマイ..
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☆これからがおいしさ本番の旬もの、牡蠣の炊き込みご飯
牡蠣 カキ オイスター どうしてもだめ！ 昔食べたけど、えらい目にあってからだめ！ いやいや めちゃくちゃ好き～～ みなさんはどっち？でしょか＾＾ 私はもちろん、めちゃ..
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☆日曜日はパスタの日。きんぴらごぼうの和風パスタ・ペペロンチーノ味☆
日曜日はパスタの日 日本パスタ協会のスローガンです 土曜はカレーの日？ イタリアでは 木曜日はニョッキの日・・・・これほんまです＾＾ で 今日は和風パスタ しかもきんぴらごぼうで..
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☆シンプル納豆。卵黄と九条ねぎと納豆。お好きな味付けでどうぞ☆
納豆です 体にいいのはわかっとる・・・ しかしやな、そのやな、あかんのや！って人おおいですね 独特の芳香なんで当然といえば当然です＾＾ 発酵食品はほんと、だめな方はだめですよね～～..
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☆にんにくレシピコンテスト開催中。アイデアレシピ・オリジナルレシピ待ってます☆
スペイン産根付き紫にんにく　日本上陸記念 身体をデザインするにんにくレシピコンテスト にんにくは、「デザイナーフーズ・プログラム」においてピラミッドの頂点にたつ食品です。 このプラグラムは、アメ..
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☆牛蒡と豚バラのクルクルロール。ちょっと摘む肴におすすめです☆
根菜の代表格、牛蒡です これからおいしい時期です 根菜にはデトックス効果があるので、女性には特におすすめ お腹のいらないものをいっしょに出してくれます＾＾ この際 年内にいら..
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☆2010年おすすめの鍋レシピno.5 鮭のミルキー酒粕鍋。残りでリゾット☆
おすすめのお鍋no.5です 今回は 鮭です 頭をど～～んと入れます その他アラも、身もどどどど～んと豪快に しかし、スープはやさしさ一杯のミルキー仕立てです ..
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☆婚活 合コン料理教室　次の開催は11月23日です。イタリアンで楽しもう☆
今回の合コン料理教室 盛況にて、無事終了致しました 参加者さまもだんだんと打ち解けて いろいろとお話をしたり、いっしょに調理したりで 楽しいひととき お料理を介して婚活もいいです..
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☆2010年おすすめの鍋レシピno.3　 ニョッキのイタリアン鍋。ハロウィンに☆
ハロウィンですね～ かぼちゃです いろんなかぼちゃレシピあります 今日は手打ちのパスタ、ニョッキです ふかしたかぼちゃと小麦粉でかんたんに作れるニョッキです ５０:５０の比率..
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