私をとりまくすべてのもの
昼前には雨になるらしい。 ダーリンを送り出してから、早速畑に向かう。 植えた苗のお世話だけでなく、まだまだ種まきもしたいし、 カボチャ苗とミョウガ苗の植えどころが決まっていないのだ。 畑はあま..
タグ： 厚田 発足 家庭菜園 カボチャ ミョウガ エダマメ 大豆 宿根草

夢のような3日間が過ぎて
とうとう彼女と過ごす最終日になってしまった。 「私、したかったことで し残したことがあった」と彼女。 「シフォンケーキはいただいたけど、飛ぶ鳥農場さんの卵本体を堪能していなかったわ」 そうだ..
タグ： 飛ぶ鳥農場 発足 厚田 平飼い卵 シフォンケーキ 山菜 厚田メシ ワラビ ミズバショウ 笹

仲良し3人組での逢瀬
友人来訪2日目。 早めに札幌に着き、前倒しで3人での逢瀬が始まった。 広島の彼女が転勤で退職してから、もう8年も経つなんて、信じられない。 「まだ3年位しか経っていないかと思った」と言うと、 ..
タグ： 新琴似 自休自足 当別 ノルトエッセン 厚田 夕陽 望来層 発足 星空 飛ぶ鳥農場

友人との再会、初日
6/10。 8年も会うことがなかった、元同僚でもある友人。 はるばる広島からやってきてくれる。 ダーリンが使っているので、自由に車を使うことも憚られるため、 石狩市街でレンタカーを借りて、あち..
タグ： 厚田 発足 当別 ふれあい倉庫 高陣 ノルトエッセン パン屋きみかげ スマイルポーク 漁師食堂 厚田メシ

新しい味に出会う
朝から雨。 せっかく四六時中腰痛を気にしなくてもいい程度に回復してきたのに、 今日は畑仕事はおあずけ。 支払などもあるので、お休みのダーリンと当別に行くことにした。 いただいたシャコを、当別へ..
タグ： 厚田 シャコ 当別 ノルトエッセン 天然酵母 摘果メロン

腰痛に苦しみながら
昨日の畑作業で限界を迎えた腰痛。 風呂・マッサージ・ストレッチ・バンテリンとできることはすべてやった。 穏やかに睡眠もした。 朝を迎えて、ちょっといい感じ？と思っていたが、 着替えでスムーズに..
タグ： 厚田 発足 家庭菜園 腰痛 ゴミ カエル

今年初の梅仕事
先週トドックで小梅を注文した。 カリカリ梅を漬けようと、卵の殻を洗って、内側の卵核膜を剥がして、 天日干しにしたものを用意していた。 これを一緒に漬けると、カルシウムが梅酢に溶け出してカリカリに..
タグ： 厚田 梅仕事 カリカリ梅 小梅 卵 海水塩 梅シロップ 行者ニンニク ウド ミツバ

この一言が聞きたかったんだ
久々の雨。夜中には雷も鳴っていた。 ゴミ出しをしていると、ダーリンも「お店のゴミ出しをして来る」と出かけて行った。 ほどなく、「魚、いただいちゃった」と袋を下げて帰ってきた。 黒ゾイ、アブラ..
タグ： 厚田 黒ゾイ アブラコ 八角 シャコ ワタリガニ 小樽シャコ祭 生ゴミ コンポスト ウド

苗購入と家庭菜園計画
5/16。 ダーリンが仕入れで札幌に行くと言うので、私も一緒に行くことにした。 雪印種苗で苗を買いたいのだ。 すでにGW前に種イモを購入に来ている。 GWを過ぎると一気に野菜苗が品薄になるのは..
タグ： 厚田 札幌 雪印種苗 中玉トマト 浅野の傑作 サンマルツァーノ 栗 頭痛

笹刈りと圃場の畝立て
5/15。 ダーリンはお休みなので、「いよいよ笹に手をつける」と意気込んでいる。 ネットで笹刈りの勉強をしていた。２枚刃をつけて、刈るというより粉砕するらしい。 「台地の原野は圃場にするまで 凄..
タグ： 厚田 発足 笹刈り 刈払機 ２枚刃 チャップス ゴーグル 防振手袋 キックバック ジャガイモ

代掻き、始まる
春になってからあちこちの田おこしが始まった。 おうちの前もトラクターの往来が盛ん。 厚田までの道のりのなかで、 「あ、ここはもう、おこし終わったんだね」 「こっちはもう水張ってるんだね」なんて..
タグ： 厚田 発足 代掻き 家庭菜園 ジャガイモ サトイモ カボチャ 小カブ トラクター

護ってくれているのかも
今日も引き続き、台地の原野を掘りおこす。 連日やっているのに、まだ1ｍ×5ｍほどの畝予定地の、 脇溝の一辺を掘ることしかできていない。 固くて太いススキの根は、ものすごいネットワークを作って表土..
タグ： 厚田 発足 原野 石 粘土 ススキ 笹 里山 アオダイショウ カラス