新しい味に出会う
朝から雨。 せっかく四六時中腰痛を気にしなくてもいい程度に回復してきたのに、 今日は畑仕事はおあずけ。 支払などもあるので、お休みのダーリンと当別に行くことにした。 いただいたシャコを、当別へ..
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腰痛に苦しみながら
昨日の畑作業で限界を迎えた腰痛。 風呂・マッサージ・ストレッチ・バンテリンとできることはすべてやった。 穏やかに睡眠もした。 朝を迎えて、ちょっといい感じ？と思っていたが、 着替えでスムーズに..
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今年初の梅仕事
先週トドックで小梅を注文した。 カリカリ梅を漬けようと、卵の殻を洗って、内側の卵核膜を剥がして、 天日干しにしたものを用意していた。 これを一緒に漬けると、カルシウムが梅酢に溶け出してカリカリに..
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この一言が聞きたかったんだ
久々の雨。夜中には雷も鳴っていた。 ゴミ出しをしていると、ダーリンも「お店のゴミ出しをして来る」と出かけて行った。 ほどなく、「魚、いただいちゃった」と袋を下げて帰ってきた。 黒ゾイ、アブラ..
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苗購入と家庭菜園計画
5/16。 ダーリンが仕入れで札幌に行くと言うので、私も一緒に行くことにした。 雪印種苗で苗を買いたいのだ。 すでにGW前に種イモを購入に来ている。 GWを過ぎると一気に野菜苗が品薄になるのは..
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笹刈りと圃場の畝立て
5/15。 ダーリンはお休みなので、「いよいよ笹に手をつける」と意気込んでいる。 ネットで笹刈りの勉強をしていた。２枚刃をつけて、刈るというより粉砕するらしい。 「台地の原野は圃場にするまで 凄..
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代掻き、始まる
春になってからあちこちの田おこしが始まった。 おうちの前もトラクターの往来が盛ん。 厚田までの道のりのなかで、 「あ、ここはもう、おこし終わったんだね」 「こっちはもう水張ってるんだね」なんて..
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護ってくれているのかも
今日も引き続き、台地の原野を掘りおこす。 連日やっているのに、まだ1ｍ×5ｍほどの畝予定地の、 脇溝の一辺を掘ることしかできていない。 固くて太いススキの根は、ものすごいネットワークを作って表土..
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原野の開墾に手をつける
GWも過ぎて、峠越えのバイクの音も少なくなった。 ２ヵ所の畑候補、裏原野と台地原野。 どちらも移住してからの季節は、盛大に2ｍほど伸びたススキと笹が行く手を阻む 手強い原野だが、冬の雪の重みで倒..
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狭い町で事件が起きると・・・
先日、当別ぶらぶら行でお店にダーリンを迎えに行く際、 なんと目の前で火事が！ 消防車が何台も居るって、厚田ではなかなか見ない光景。 私、厚田では、「春の火災予防月間です、火事に注意しましょう」と..
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桜開花
4/28。 庭の桜。雪の重みで、大きな枝が半分まで折れちゃっている。 でも、その残り半分から一生懸命栄養を送って、昨日、枝先がちょこんと開花した。 空へ延びている上の枝も、蕾がいっぱい。これもす..
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漁師食堂、営業開始
4/20の営業開始に向けて、前日は札幌に仕入れに向かう。 海沿いは、もうどこにも雪なんかない。 あんなに冬じゅう荒れて、出るのも怖かった海沿い。 春になってからも風はあいかわらず凄いが、とにかく..
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