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☆アンチョビとモッツアレラ&トマトのアンティパスト。ワインでどうぞ☆
[
料理講師&研究家 杉本 敏のかんたんレシピメソッド
] 00:00 12/07
イタリアンチーズの代表、モッツアレラ フレッシュチーズの王様ですね^^ モッザーレというイタリア語から来ています 「引きちぎる」ってな意味でして 製造工程で引きちぎって丸めて作って..
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