マグロのほっぺた
土曜の朝、自分好みの朝食を勝手に作っちゃいました。出汁をとって、とにかく食べたかった出汁巻き卵と茗荷の味噌汁。噛むと出汁がじゅわっとあふれてきて美味しいです。でも、ちょっとしょっぱかった・・・前日の残..
タグ： 卵焼き 出汁巻き マグロ 鉄火丼 マグロのほっぺた 刺身

夏・秋・冬瓜
まだ残暑が厳しい季節なのに❝秋❞を先取り、 いやいや今回は、その先の❞冬❞を先取りして、「冬瓜料理」をアップします。 とはいっても名前だけです。　❝冬瓜❞は今が旬の野菜です。 ..
タグ： ガトーフェスタ・ハラダ グーテ･デ・ロワ 料理 レシピ 冬瓜 ラスク 炒め物 ベーコン 卵焼き あんかけ

たらたらたらこ
❝たらこ❞は、そのもの自体の味がしっかりしているので色々な料理に使えます。 当然、「そのまま」でもOKですし、「焼いても」「炒めても」またまた「煮ても」OKです(*^^)v ..
タグ： あんかけ豆腐 炒めもの 醤油焼きそば 小松菜 卵焼き 焼きたらこ 料理 レシピ たらこ

美味しい和牛
17の朝食、前日の出汁が少し残ったので出汁巻き。luckystreamさんがいつもお弁当に入れてる大葉入りを真似てみましたが、片寄っちゃった。出汁をたっぷり入れてるので、ジューシーで美味しかったぁ。ご..
タグ： 山口畜産 最上牛 最上町 卵焼き 温麺

娘のお弁当
2011/07/28 今年の夏は暑くなったり涼しくなったり。 早いもので夏休みに突入しはや1週間以上すぎました。 今年の娘のトレンドはパパといっしょに毎日お弁当をつくる！ということでできる限りお..
タグ： お弁当 のり 鶏 肉 炒め物 キャラ弁 弁当 のり弁 唐揚げ 焼肉

初めてのお弁当
金曜日、小学校はお弁当でした#59146; 朝、７時１５分過ぎに きぃちゃんが登校#58976;するので 私は#59111;時に起きてキッチンへ#59145; いつもは何度起こ..
タグ： お弁当 小学校 手作り 挑戦 おかず 卵焼き

明石焼き
2011/07/03 本日は娘が前から食べたいと言っていた明石焼き。 だしをとって、卵メインの生地をつくり… こんな明石焼き だしまでしっかりおいしくいただきました。 ごちそうさ..
タグ： 明石焼き 卵焼き だし たこ焼き

パパのカルボナーラとなれの果て
2011/06/28 パンチェッタが手に入ったのでシェフパパに依頼してカルボナーラをつくってもらった。 今回のブロックのパンチェッタ。ちょっとしょっぱい。 ということで、パスタをさらっといた..
タグ： パンチェッタ 卵 カルボナーラ パパ あゆ 唐揚げ 前菜 野菜 色とりどり 彩り

暑いキッチンで
最近、キッチンに立っても暑さのせいかなかなか料理の神様が降りてきません。 そういう時は焦らず、ラジオでも聞きながら料理をしてみるのもいいですね。 #59106;..
タグ： 料理 レシピ ほうれん草 カレー炒め 卵焼き こんにゃく 味噌炒め 筍 ラー油炒め 抹茶とうふ

お弁当
2011/06/15 本日は遠足の娘のためにパパが早起きして揚げたから揚げ チューリップの鶏って食べたことないと昨日。 パパは何回もつくっているのにとブーイング。 鶏肉を開いて食べやすいよ..
タグ： お弁当 唐揚げ 鶏 チューリップ 卵焼き おにぎり 遠足

娘の厚焼き卵
2011/06/12 でかけていてちょっと遅い帰宅の私。 帰ったらこんな厚焼き卵が。 娘が朝ごはんに食べるために焼いたらしい。 私も朝2切れいただきお弁当に！ おいしくいただきました。 ..
タグ： 卵焼き 娘 厚焼き卵

5月31日 アサリ炊き込みご飯弁当
なんだかすごいもののようですがたんなるてめかえなのです。 っと 言い訳は置いておいて、炊き込みご飯にアサリが乗っかってるのを見切り半額で買ったのを弁当に詰め込んだのですが、以外とすかすか(;￣▽￣)┛..
タグ： 弁当 高野豆腐 卵焼き ポーク