メリークリスマス☆
メリークリスマスです。 それぞれ楽しい時間を過ごしているのでしょうね＾＾　私は 無性に骨付きチキンを食べたくなり、仕事帰りにスーパーマーケットで買ってきました。 フォークで皮に穴を開け、半分..
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秋季祭・くり祭
東京府中にある大国魂神社のくり祭に行ってきました。 2日間あるお祭りの1日目は夜店はなく、ひっそりした真っ暗な中で たくさん並んでいる行灯はとても幻想的なのです。 それが見たくて1日目に行ったん..
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府中散歩～大国魂神社～
可愛いあの娘と浴衣でデート♡ の企画だったのですが。。。 7月20日、東京府中の大國魂神社で行われている「すもも祭り」に行ってきました。 仕事の帰りに寄ることが多い神社なので、こんな..
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スポンジケーキ作りのコツ
最近は、自己流で湯煎60度でハンドミキサーをかけたあとに、 湯煎から出して、泡だて器で仕上げていました。 結構理にかなっていたようです。 以下の本は、写真も多くてとてもわかりやすい。 スポ..
タグ： スポンジケーキ ジェノワーズ お菓子 科学

卵焼きと分離クリーム　～　夢にしたくない
「私はいちごです！」 そんなケーキが作りたかった。 こんな美しいいちご見たことない。そのまま食べておいしいものは、手をかけて..
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