記事 での「南蛮漬け」の検索結果 70件
ピンピン鰙
走りの天然の鰙(わかさぎ)です。
死後硬直で体が曲がったままなのが鮮度の証ですね。
走りにしてはちょっと体が大きいですかね。既にりっぱなサイズです。これくらいの大きさが骨も柔らか..
タグ: 鰙 天然 死後硬直 南蛮漬け
継続10年以上 新年会にて
もう10年以上続いている新年会の風景です。お得意様ですね。ここ何年か、ハイキングの後、温泉で汗を流してから宴会に来られるというパターンになっています。
甘い甘い先付けです。男性ばかり..
タグ: 新年会 お得意様 甘い物 先付け 酢の物 盛り合わせ 鰙 南蛮漬け なまこ酢 蛸
あじのカレー南蛮漬けはお弁当にも最適!
あじのカレー南蛮漬け
アジの南蛮漬け、私は好きなのですが、
主人が「酢」が苦手なので、作ったことはありません。
でも、今日、まめあじが安かったので、買ってしまいました。
アジフライにし..
タグ: あじ カレー南蛮 南蛮漬け カレー粉 から揚げ
鰙の南蛮漬け
鶴生館の得意料理のひとつ、南蛮漬けです。魚は今が旬の鰙。これから春に向けて大きくなってしまうので、だんだんとはらわたの苦みが増してきてしまいますから、これくらいのサイズが気にせず食べられるのではない..
タグ: 南蛮漬け 鯵 鰙 はらわた 南蛮酢
おせち お重詰め合わせ 三段 2010年版
新年あけましておめでとうございます。
さっそく2010年のおせちのお重三段をご紹介したいと思います。
今年はブログを見たというお客さまらかもご注文を頂きましたので、そのお重から先にご紹介した..
タグ: おせち お重 二段 三段 伊勢海老 活き 塩ゆで 素焼き 鬼がら焼き 相模湾
お宮参りのお弁当
初めてのお孫さんのお宮参りのお料理です。当日会食で頂けない事情からお弁当でとのご注文でした。
お頭付きの鯛の塩焼きはお祝いの席には決まり物のお料理ですが、お料理としてあまり期待されて..
タグ: お宮参り 有頭海老 折 お弁当 お頭付き 鯛 天然 小田原 鰙 南蛮漬け
獲れたてアジとラーサラ♪
小さめのアジをたっくさん貰いました♪
小さいのにハラワタまでキレイにとった状態で貰ったので
お手軽に獲れたてアジの唐揚ができました(^^♪
以前もこうして獲れたての新鮮なアジを唐揚にして..
タグ: 南蛮漬け アジ ラーサラ
メバルの南蛮漬け
隣のおっちゃん、一人モンで釣り好き。。。
ウチの電気が点いていると、夜中の12時だろうが何だろうがお構いなく
玄関のチャイムをピンポ~ン!と押して「ワシ、ワシ~」と現れる。
当然、夜..
タグ: メバル 南蛮漬け
宮崎ご当地グルメの決定版!チキン南蛮。もし余ったらこんなレシピもお勧め☆
チキン南蛮。
宮崎県民の愛すべき惣菜の一品
甘酸っぱいタレ&タルタルで、めちゃうまです
おうちでかんたんに作れるチキン南蛮はコチラ⇒❑
今日はその食べ残しで・・・・
タグ: タルタルソース 鶏の唐揚げ レシピ 南蛮漬け オクラ レシピ ミニトマト ご当地グルメ 宮崎県 郷土料理 残り物 レシピ チキン南蛮
稚鮎の南蛮漬け
琵琶湖産の
稚鮎です。
この稚鮎をからっと揚げてるので頭からしっぽまでまるごと食べれて栄養たっぷり♪
暑いときに食べる
南蛮漬け!!
さっぱりとして
美味しいですよ..
タグ: 琵琶湖 稚鮎 南蛮漬け