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ごまとツナの黄金炒飯。一気に作れば、高級中華飯店の味にも負けません☆
黄金とか、翡翠とか言われる、炒飯。
めちゃおいしいですよね
今日は
残っていたツナ缶。
サラダや、そのままってのも芸が無いし
炒飯仕立てにしました。
引き立て役は、金ごまで..
タグ： はなまるマーケット ゴマ 黄金炒飯の作り方 翡翠炒飯 チャーハン レシピ 卵ご飯 金ごま ツナ缶 シーチキン ツナ缶 レシピ 焼き飯 作り方
☆Club Buonissimo!のメンバーになると、こんな村の施設が特別利用出来ます☆
日ごろお世話になっている、金ごま本舗さま
その関係先が所有する広大な村「ほんとひとつの村です！」
ここで食にまつわる関係各社が集まり
将来の食について考えるシンポジウムに参加し..
タグ： 理想郷 地産地消 無農薬野菜 料理教室 食育 金ごま シンポジウム 食 桜 星空
おうちでかんたん！冷蔵庫の残り物で、手軽に燻製作ってみましょうか☆
燻製。スモーク。
桜のチップの香りが付いて
いつもの食材が豪華になりますし、お酒のあてにも、ばつぐんです
しかし、燻製なんか、どうすんの？よ
おうちでどうすんね
実はフライパ..
タグ： おうちで燻製 燻製 レシピ かんたん燻製 桜 ザラメ ちくわ チーズ ウインナー ゆで卵 ビール
☆2月開催 クッキングセミナーのお知らせ＆ご案内☆
☆クッキングセミナーのお知らせ☆
セミナーでは、一部無農薬野菜を使用しています
2月21日日曜日14:00～17:00
千里文化センター「コラボ」 千里中央駅上
点心飲茶料..
タグ： 料理教室 親子料理教室 クリスマス料理 おせち料理 かんたんイタリアン 和洋中 ケーキ レシピ クッキングスクール サルティンボッカ
イカとキクラゲの中華炒め。合わせ調味料使わなくても、ささっと作れます☆
いまや、便利になった調味料
レトルトに液体、粉末にペーストと。
旨く使い分けて、日々のごはんに役立てるのはいいですね
しかし、どっぷりインスタントものっちゅのも、どうでしょか＾＾
特に..
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秋刀魚のソテー、しめじのバターソース仕立て。塩焼き以外でもおいしいですよ☆
秋刀魚
今年は大漁、安値安定・・。
最近、少し漁獲が減って？ちょと高めですか？
塩焼きに大根おろしがど定番ですが、
イタリアンのアクアマーレなどにも使うとオシャレな一品に作れるいい魚！..
タグ： 秋刀魚 レシピ サンマ 塩焼き 大根おろし イタリアン バターソース レシピ きのこソース レシピ 大漁 醤油 きのこ レシピ
残り野菜も、集めたら立派なソースです＾＾これで旬を迎える牡蠣の一品☆
色々冷蔵庫に
ちょっとづつ残る野菜
そんときに、いっぺんに使えばいいのに
なんか、ちょびっと残したり、置いといたり・・・・ってありません？
で、そのまま食べないで捨てる・・・・・。
..
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アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。もう一度言葉の意味を勉強です☆
パスタでも常に上位の人気パスタ
ペペロンチーノ。
ぴりっとパンチの効いた鷹の爪と、香りよいにんにくとのバランス。
シンプルだけど、奥深い、またアレンジの効くパスタ。
今日は、お..
タグ： お弁当レシピ 羽曳野市 パスタ レシピ アルデンテ パスタの茹で方 ペペロンチーノ アーリオ オーリオ オリーブオイル 鷹の爪
10月20日開催の料理教室メニュー＆次回の教室お知らせ☆彡
先日の料理教室でのメニューです
☆アンティパスト「piattopiatto風カプレーゼ」
☆ファーストピアット「旬のキノコソースでパスタ」
☆セカンドピアット「サンマのアクア..
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インドのミックススパイス、ガラムマサラ。これで、カレーうどんがめちゃうま☆彡
カレーが残って翌日、
カレーうどんって、作りますよね～
腰のいい讃岐の冷凍なんぞ、使えば、バツグンですわ。
今日は、このカレーうどんに
インドの本格スパイス、ガラムマサラを使って、..
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