秋刀魚のソテー、しめじのバターソース仕立て。塩焼き以外でもおいしいですよ☆
秋刀魚 今年は大漁、安値安定・・。 最近、少し漁獲が減って？ちょと高めですか？ 塩焼きに大根おろしがど定番ですが、 イタリアンのアクアマーレなどにも使うとオシャレな一品に作れるいい魚！..
タグ： 秋刀魚 レシピ サンマ 塩焼き 大根おろし イタリアン バターソース レシピ きのこソース レシピ 大漁 醤油 きのこ レシピ

いよいよ９月、実りの秋。食いしん坊の季節ですね。初物の松茸ご飯です☆
岩手では、もう松茸の初物が出ています＾＾ 香り松茸、味しめじ・・・・ですね 王道の炊き込みご飯に。
タグ： きのこ レシピ 松茸 秋の実り 秋 レシピ 炊き込みご飯 レシピ 収穫 混ぜご飯 レシピ 大根 浅漬け 岩手県

もっと野菜をたべよう～、秋の旬、丹波しめじのバターマヨ炒め。旨味たっぷり。
旬の茸。 丹波しめじが手に入りました 非常に人口栽培の難しい、ほんしめじに近い とっても美味で、シャキシャキ感のある、美味しい茸です。 今日はこれを 旨味たっぷり、バターとマ..
タグ： 丹波しめじ しめじ レシピ きのこ レシピ ほんしめじ マヨネーズ レシピ 醤油