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インドのミックススパイス、ガラムマサラ。これで、カレーうどんがめちゃうま☆彡
カレーが残って翌日、
カレーうどんって、作りますよね~
腰のいい讃岐の冷凍なんぞ、使えば、バツグンですわ。
今日は、このカレーうどんに
インドの本格スパイス、ガラムマサラを使って、..
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インド人もびっくり?独自の文化を築いたカレー、これはもう日本の国民食^^
カレー発祥の地、インド。
インドはどの家庭でも、料理に合わせてスパイスを混ぜ合わせて味付けをしています。
この混合スパイスのことを、みなさんも聞いたことのある名前、「マサラ」といいます。
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カレー残りで、うどんにしませんか!!
どうしても
カレーがちょびっと残って、、、とかないですか~
またカレーで食べる、、、。
じゃあおうどんにしましょ
かんたんです
カレールー半分、カツオ、昆布出汁半分
いっぱいの..
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