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記事 での「調理」の検索結果 293
夏は、ぬか漬け♪腸活にもおすすめです
今年の夏は、久しぶりにぬか漬けを始めました。 と言うのも、 毎日かき混ぜる必要があるぬか漬けって、きちんとしていない私には相性が悪くて ここのところやる気が起きなかったの。 ..
タグ: ぬか漬け 調理 農薬 夏野菜
キュウリ?いえいえ、キュウリより優秀な夏野菜○○降臨だ!
ぼちぼち家庭菜園で夏野菜が採れ始めましたので、お料理も夏野菜料理にスイッチです。 とはいえ、トマトもまだ青いし、なすびもなかなか大きくなりませんので 足りない食材をぼちぼち買ってきます。 ..
タグ: ズッキーニ 料理 調理 炒め物 栄養価 卵と牛乳なし キュウリ 夏野菜
旬の山椒の実を下処理しました
実は我が家の庭の隅には、とんでもないお宝があったのです。 それが、こちらの山椒の木です。 若芽が出たころに、ちょうどタケノコも採れるので 5月初めは散らし寿司の色どりやタケノ..
タグ: 山椒 料理 木の芽 木の芽和え ちりめんじゃこ 調理 下ごしらえ レシピ 下処理
おもちのないしるこ、八宝ならぬ、七宝しるこを作ってみました
何度か新聞チラシのお取り寄せで見かけて気になっていたのが、八宝しるこ? なんですかな、それは?・・・ですよね 市川園と言うお茶屋さんが販売している商品なのですが、さっそく取り寄せてみました..
タグ: 八宝しるこ しるこ 料理 調理 もち米 レシピ 作り方
春の旬食材、生わかめ♪今年は茎わかめにチャレンジです
毎年3~5月によく出回る旬の生わかめを買ってきました。 いつもは葉の部分を買うのですが、今回は少し難度を上げた根っこの部分 茎わかめを買ってきました。 なぜ 難度が高いかって..
タグ: 料理 おすすめ 調理 茎わかめ 旬素材
本日 うちのおニャンコが欲しがっているのは・・・
私が調理場に立つと、いそいそと足元に現れるうちのおニャンコ、ミー太郎ですが お肉のにおいがすると、特に催促が厳しくて、もう立ち上がって このありさま お肉は、ドライフードも含めて、..
タグ: ニラレバ レバー 調理 にゃんこ レシピ 作り方
自家製焼き芋の作り方は、いろいろ♪あなたのお家では、どうやって作りますか?
先日、スーパーで安納芋が一本 たったの100円だったので、大喜びです。 細長くて太さが均一で、しかも でかい!! のを、じ~~っくり選んで買って帰りました。  右が安納芋の切り..
タグ: 焼き芋 作り方 いも太郎 レンジ 調理
手軽に無水調理ができる自動調理器
稼ぐオンカジ日記 ] 11:42 12/02
「無水かきまぜ自動調理器 HotDeli」は90種類の自動調理メニューを搭載した調理器具です。 煮る・炒める・茹でる・蒸す・低温調理などがたった1台で可能。 また自動調理メニューの材料やつ..
タグ: 無水 自動 調理
夏のネバトロ野菜は、さっとゆでるだけで簡単♪なのに、栄養満点
夏の初めには、いろんな夏野菜が収穫できていた我が家ですが、 真夏には珍しい長雨のせいで、トマトもキュウリも、ゴーヤもさっぱりダメになって 最近では、モロヘイヤとオクラばかりが食卓に..
タグ: モロヘイヤ オクラ 調理 健康野菜 アトピー 卵なし アレルギー
夏に食べたい緑黄色野菜の一つピーマンは、シンプル調理でもおいしい無限ピーマン
今年の夏は、いつもより少し雨が多いからか、ピーマンがどっさり収穫できています。 でも、苦手な人って多いのよね。 根っからピーマンが好きな私は、 おいおい、冬野菜のブロッコリー..
タグ: ピーマン レシピ 調理 きんぴら 栄養価 美魔女 アトピー お肌 美肌 食物繊維
抗菌・殺菌、アレルギー抑制作用のにんにくの保存法「にんにくしょうゆ」♪簡単&長期保存できますよ
元気の源として昔から人気のニンニクには、抗菌・殺菌の他にも、アレルギーの抑制作用もあるとされます。 でも、国産ニンニクって、本当にお高い!中国産のゆうに3倍はしますもん 先日本当にありがた..
タグ: にんにく にんにく 保存 調理 にんにく カビ にんにく保存方法 にんにく アレルギー
『屋台飯』を食べてみた、、、@中国武漢出張
三輪バイクの荷台に 調理器具を載せた屋台、、、 中国の道端の路肩で よく見る光景、、、 いわゆる『屋台飯』、、、 色々な種類がありますが ちょっと冒険して食べてみました、、、
タグ: 屋台 中国 武漢 出張 観光 旅行 晩飯 夕食 昼食 昼飯
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