海外で大人気！　ゴールデンミルク
【ゴールデンミルク】が海外で人気になっています。 私も今日知ったのですが…笑 ミルクはもちろん牛乳です。 温めた牛乳の中にウコン（ターメリック）を入れたものがゴールデンミルク..
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「美味しくヘルシーな万能調味料的なおからパウダーの凄さとは！」
　最近、おからパウダーが大人気の ようで、美味しくてヘルシーである ことから万能調味料的な使い方で 料理などに多く使われいるようだ！ 　成分の約半分以上が食物繊維 なのでとっても健康面でもヘ..
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おからを炊いてみた
自炊歴・主婦歴あわせて　30数年になるのですが 実は「おからは買うもの」だと思っていた。 干しシイタケ　揚げ　人参　きのこ　定番和風 田舎の美味しい豆腐屋さんで、保冷剤代わりに 冷..
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LOHAStyle（もち麦）
もち麦 国産 950g モチプリで美味しく健康生活 ご飯に混ぜる麦 LOHAStyle価格：1250円（税込、送料無料) (2018/8/14時点)【LOHAStyle】数量限定入荷！　味、食感、栄養..
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2018-07-25 今でしょ！講座 ＆ あさイチ
暑中お見舞い申し上げます連日の猛暑、皆さまお元気ですか。さて、先日の 林修の今でしょ！講座 ご覧になりましたか？山-とろろ、畑-オクラ、海-昆布 が取り上げられましたね。で、とろろとオクラについては謹..
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食物繊維と体内時計
食物繊維は体内時計のリセット効果を高める 柴田重信・ 早稲田大学教授 体内に生息する腸内細菌が私たちの体内時計にもたらす恩恵について、最新の研究結果と共に説明していきたいと思います。 ..
タグ： 体内時計 腸内細菌 食物繊維

5月18日　今日は・・・
5月18日　今日は・・・ 「ことばの日」 　日付は「こ（5）と（10）ば（8）」と読む語呂合わせから。言葉について考え、言葉を正しく使えるように心がける日。 　言葉とは、人間が話す・書く..
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No.226 - 血糖と糖質制限
No.221「なぜ痩せられないのか」の続きです。No.221 で米国・タフツ大学の研究を紹介しました。食物のグリセミック指数（Glycemic Index。GI値）と肥満の関係です。GI値とは、その食..
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No.225 - 手を洗いすぎてはいけない
No.119-120「"不在" という伝染病」の続きです。No.119-120 ではモイゼス・ベラスケス = マノフ著「寄生虫なき病やまい」（原題を直訳すると｢不在という伝染病｣）の内容を紹介しました..
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食物繊維
2月13日放送の『林修の今でしょ！講座』ご覧になりましたか？老けない秘訣は食物繊維だった！食物繊維がカラダにいい！……とゴボウ、キャベツ、ブロッコリー、そしてコブ翌日から 当店実店舗でとろろ昆布 や ..
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そろそろ生わかめの季節♪おいしくって、カルシウムも食物繊維も豊富です
　生わかめの季節は、３～５月で、春にはもう少し早いですが、店頭に生わかめが並び始めました。 　こんな茶色の物体です　#59045; 　 　　 　嬉しいことに　とってもお安いんです。 ..
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