22人の忘年会
　今夜は22人の忘年会。 準備中 posted by (C)鶴生館 　そろそろお客さんも来る時間。 　撮ってる場合じゃないけれど。 もうすぐ始まる posted by (C)鶴生館..
タグ： 宴会 忘年会 宴会場 焼き物 鰤の照り焼き 付け合せ 青梅の甘露煮 酢の物 あん肝と白子のポン酢和え 茶碗蒸し

ねたの種類豊富な松花堂弁当
　弘法の里湯をご利用のお客様からご注文頂いた松花堂弁当、14人前です。 松花堂弁当　14人前 posted by (C)鶴生館 　こちらが一人前のお弁当箱。 　いつも蓋閉まるのかなとおも..
タグ： 弘法の里湯 松花堂弁当 お弁当 御新香 お吸い物 椀だね 天ぷら お造り 酢の物 鰹のたたき

鶴生館の土佐酢を使った貝の酢の物
　ネタケースで出番を待つ酢の物の食材たち。 　蛇腹胡瓜の出番がやってきました。 　会席料理の酢の物として使われます。 出番です posted by (C)鶴生館 　本日の酢の物、貝のお..
タグ： おか盛り 宴会 酢の物 蛇腹胡瓜 土佐酢 鰹のたたき 貝 帆立 青柳 小柱

家族で会食
　初めてのお客様がご家族でのご会食にお出ししたお料理です。 　電話でご予約を受けた際には、内容はお店におまかせ頂いたので、ブログをご覧になったのかなと思いました。 　実は最初にお魚好きには好評..
タグ： 会食 家族 あら煮 前菜 先付け 白子 ポン酢 あん肝 焼き物 鰤の照り焼き

ブログが楽しみなお客様へ　冬のおまかせ会食
　今日はいつもブログを楽しみにされているお客様がご来店されました。 　最近では更新が滞ってて申し訳ないのですが…。 　お料理は、ご予算だけ伺って、いつも内容はお任せ頂いています。 　一品目は..
タグ： おまかせ あん肝と白子のポン酢和え 酢の物 冬 春菊 白子 あん肝 ポン酢 スケソウダラ 真鱈

おなかにやさしい晩ごはん♪
11/7（日）の晩ごはんです＾＾ とうふ　ふわふわつくね もやしツナの卵炒め ミックスビーンズの酢の物！ ほうれん草とお麩の味噌汁 エビキムチ おなかの調子を考えておなかに..
タグ： とうふ ふわふわ つくね もやし 炒め物 酢の物 ミックスビーンズ

豚とさつまいもの味噌炒め♪
11/1（月）の晩ごはんです＾＾ 豚とさつまいもの味噌炒め ハスとニンジンの酢の物 さつま揚げとキャベツの炒め物 わかめとお麩のおすまし キムチ しらす たくさんあるさつ..
タグ： 酢の物 味噌炒め さつまいも さつま揚げ 豚

キュウリの酢の物
最近、毎日キュウリの酢の物を作っています#60205;#60075; 酸っぱいもの大好き#58773; 何か良いアレンジ知りませんか？ いつも同じような味なので…#588..
タグ： キュウリの酢の物 酢の物 鶏肉炒め シシトウ

珍味！「マンボウ」の腸の酢の物
この日のメニューに、「マンボウの腸の酢のもの」があったので、珍しさも手伝って、注文しました。 腸を切る前のブロックと 切った後の酢の物です。 マンボウの腸はコリコリとした食感で、固く..
タグ： マンボウ 腸 酢の物 淡泊 珍味

きょうのNEWS(^O^)／
今朝、6時19分に地震が有りました#59140;名古屋は震度３でしたが、ちょっと驚きました#59122;昨日に続き、きょうも真夏日、明日は37℃を越えるようです#58942;#59124;今晩..
タグ： プランター 枝豆 冬瓜 酢の物

キュウリとワカメの酢の物
作った朝　7月14日（水） 材料　キュウリ（塩もみ）、ワカメ、竹輪 調味料　塩（キュウリの塩もみに使用）、酢2、しょう油1、砂糖1
タグ： わかめ キュウリ 酢の物

てんしょうのランチ
2010/07/13 本日のお昼はてんしょう。前にお友達と夜にいってとてもおいしかったので、お昼をいただきました。 私がたのんだのはお弁当。限定10食とのこと。 とびうお、まぐろなどのお刺身、枝..
タグ： てんしょう ランチ 刺身 豆腐 サラダ 酢の物 海鮮丼 ヘルシー 新八柱 八柱