記事 での「豆板醤」の検索結果 88件
“水難の相”第一の段(キムチ鍋)
色々と忙しかったので、10日近くブログ更新に手を割けませんでした。その理由は、事故の連続です。今年は“水難の相”みたいです。で、今日は“水難の相”第一の段の、ご紹介です。 3年間、冬場にお世話にな..
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酒の肴三昧
私はお酒好き(特に日本酒、それも辛口の冷酒)なので、ついつい雑誌やTVで酒の肴になりそうなものを見つけると、試してしまいます。
その中から、今回3点アップします。
まずは、超!簡単白菜漬け
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タグ: 豆板醤 塩昆布 七味 ポン酢 白菜 テンメンジャン 海苔 イカ 春巻き するめ
☆美的レシピ。お肉を一切使わない麻婆豆腐。レンコンを使ってヘルシーに☆
麻婆豆腐です。
ピリッと辛い四川の本格麻婆ってうまいっすね
ま~~旨い分カロリーも多いのは事実・・・・。
で、お肉なしでやりましょか!
インナービューティー
美的レシピで..
タグ: 四川 麻婆豆腐 レシピ トマト 大根 レンコン 豆腐 美的レシピ インナービューティー 料理教室 クッキングセミナー
四川料理教室・クリスマスチキン(12月18日)
先月は 忙しくてサボったので、今月は 友だちの顔を立てるべく、料理教室に参加して来ました~。普段 忙しく動いてはいるものの料理に 2時間半~3時間なんて掛けないものだからけっこう 立ちっぱでの作業は ..
タグ: 料理教室 四川料理 クリスマスチキン 八宝飯 白菜鍋 豆板醤
老干媽を作る!
皆様ご無沙汰しておりす。忙しかったので、2週間ほど投稿をお休みしておりました。 #59137; 東芝Qosmio(ノートPC)は、まだ戻ってきません。グラフィックボードの入荷待ちだそうです。同様の..
タグ: ラオガンマー 老干媽 麻婆豆腐 花椒粉 ホワジャオフェン 陳皮 唐辛子 七味 唐辛子パウダー ごま油
ブラウザの話?(料理もあるよ)
トップのスキンを変えてみました。2009/10/12撮影です。別荘の辺りでは、昨日は雪だったそうです。早めに、水を閉めてきて大正解。普段は11月中に閉めれば十分なんですがね・・・。 たまにはPC..
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鶏チリソース煮 ~ むね肉を茹でてプリプリに
鶏むね肉を使って鶏チリソース煮にします。むね肉は揚げたり炒めたりしないで、茹でるとさっぱりしたチリソース煮になります。
<材料>(1人分)
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タグ: 鶏むね肉 鶏チリソース チリソース 豆板醤 ケチャップ 片栗粉 鶏肉茹でる
山椒より香り高い花椒「ホアジャオ」を使って、厚揚げと豚ロースの麻婆風☆
ぴりっと辛い山椒
本場中国・中華では、さらに香りと辛味が強い花椒。
これを使って、麻婆豆腐作ると、ほんと本格的な四川の味に
今日は豆腐の変わりに厚揚げ
そして、ミンチの変わりに、豚..
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032●「回鍋肉」(3人分)
【材料】
・豚ばら肉・・・150g
・キャベツ・・・1/4玉
・ピーマン・・・2個
・韮・・・好み
・ショウガチューブ・・・適量
・にんにくチューブ・・・適量 ※粉末でもチューブで..
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当たり!(頂き物/その8)
そろそろ、ブログを始めて丸1年になります。いい加減に、TOPのスキンも替えないと、変ですよね。HTMLの勉強を兼ねて、オリジナルスキンにしてみました。サイドコンテンツも少し入れ替え、調整をしてみま..
タグ: 日清チルド ロイズチョコレート 行列のできる店のラーメン 味噌野菜ラーメン あんかけ焼きそば キヌヒカリ 新米 ペヤングソース焼きそば 豆板醤 ミートソース
メキシカン豆腐
メキシカン豆腐
こんにちは、こういちです
麻婆豆腐も私の好物です。
ご飯にかけて食べると、これまた美味いです。
麻婆豆腐が美味いのは、辛くて赤い調味料の、豆板醤のおかげですね。
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タグ: 豆腐 豆腐料理 麻婆豆腐 豆板醤
くずし豆腐と鶏肉のコチュジャン煮
くずし豆腐と鶏肉のコチュジャン煮
こんにちは、こういちです
「みんなの健康レシピ」から、豆腐料理が掲載されていたので、
久しぶりに料理のネタを掲載します。
豆腐料理は、私の好物の一..
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