マーボードーフ
普通のマーボドーフに飽きた方に新しいマーボドーフのレシピを！
材料（二人前）
豚コマ又は豚バラ肉150グラム
長ねぎ １本（斜め切で薄く切っておく）
木綿豆腐（大）１丁（大き..
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☆おうちで本格中華はいかがですか？麻婆豆腐と、丸鶏で作る棒棒鶏☆
おうちで中華。
いまや、材料だけ揃ってたら
さっと作れる、いいインスタントもあって便利です＾＾
どこかの中華シリーズなんか、20種類以上もあって
一度全部試してみましたが、下手に中華の調味..
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うぃっす!(^-^)/ 火曜日は「ぷぷぷぷっすまぁぁぁぁ!」っすね!(^-^)
や。どもどもっすぅ!(*^-^いつもご訪問&nice!&コメントありがとうございます!(^-^)bやっぱ、火曜日は『ぷっ』すまを観ないと落ち着かないっす(笑今日の企画は…「ココ①当てま..
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山椒より香り高い花椒「ホアジャオ」を使って、厚揚げと豚ロースの麻婆風☆
ぴりっと辛い山椒
本場中国・中華では、さらに香りと辛味が強い花椒。
これを使って、麻婆豆腐作ると、ほんと本格的な四川の味に
今日は豆腐の変わりに厚揚げ
そして、ミンチの変わりに、豚..
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もっと野菜を食べよう～、「なす」なすび、茄子、ナスです＾＾きれいな濃紺ですね
もっと野菜を食べよう～
今回は、茄子です
今は一年中楽しめる野菜ですね、これから、夏・秋と旬を迎えます
なすは天ぷら、たき物、漬物、フライ、グラタン、マーボー、など和洋中と活躍で..
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