海老カレー
今回は、「海老カレー」です。 これは、おかず土井でやっていた　夏のカレー教室　の　２時間目　の料理です。 作り方（４人分）　　： 鍋にサラダ油大１＋バター２０ｇで薄..
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スナップエンドウ
いつもサラダに使っていた❝スナップエンドウ❞を久しぶりに買ってきました。 今回は、サラダは止めて違う料理を作ってみました。 #59115; スナップエンドウ ..
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本日の
賄いです＾＾ タケノコと海老、わかめのガーリックスパゲティ。 タケノコしゃくしゃく、美味しいです＾＾
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おうち居酒屋♪
連休前だけど、ダーリンの誕生日だったので、プチ贅沢をした。
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海老鯛
昨日の晩御飯はご馳走でした。まずは海老チリ。むすめの「中華が食べたい」に応えて。暮れに実家から貰ったブラックタイガー特大。ぷりっぷりで旨いです。この前のように酒を切らしたら悲しいので1升買ってきました..
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レイトショーの夜
金曜日の夜は、初めてのレイトショーで帰宅が遅くなりました。 観に行った映画は、「ナルニア国物語 第3章」（３D映画）で とても迫力があり面白かったです。 父 phirochiki ＆..
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海老香味炸め＋海老あられ
　先々週の土曜日（４月２日）は、結婚記念日でした。フルムーン・パスが使える配偶者のハズだが…就職活動中の娘が居るハズだが…年齢凍結魔法を私の口にかけている（？）らしい…恐怖の縞猫を使役する魔女…。 ..
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Carefree Dish @Bangkok
残り４日、空はこの時季らしい重たい表情をしていた。 １０月５日、雨季なので気温はさほど上がらず、涼しい。 といっても熱帯地域のそれなので、 日本の「涼しい」とは質が違う。 昨夜..
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新年会の仕出し　40人前の松花堂弁当
3m20cmのカウンターにずらりと並ぶ松花堂弁当。圧巻ですね。 今日2件目の仕出しです。 3m20cm posted by (C)鶴生館 仕切りのお弁当箱には、天ぷら、お刺身、季節の酢の..
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お箸のゾウさんと、変な海老＠バンコク
バンコクのタイ料理屋で。 何気なくお箸の頭をみたら、キュートな象さん。 これ、なにエビ～？ 身ははずしてあって、美味しかったけど、でかすぎてこわい～ ※家族いわく、「ウ..
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プリプリ海老ワンタン
昨日、rtfkさんの記事を読んでいて、、、どうしても食べたい＆作りたくなったものです♪それは、ワンタン～♪チョイネット検索して、作り方確認。　思ってた手順・材料通り。むき海老背ワタを丁寧にとり、塩・片..
タグ： ワンタン 海老 切り昆布煮

忘年会に華を添えるお料理たち
　器の色も、乗ってるお料理も賑やかな一皿。 　今日のご宴会の先付けです。 好きなものばかり posted by (C)鶴生館 　この円形の小さなお皿に、5品も盛り合わされていて、 　先..
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