我家の秘伝の自家製ハンバーグ と 久々のハンバーガー
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 夕食に上の写真のハンバーク(Hamburg Steak)を作ってもらいました。レストランやハンバーク専門店に食べに行ったことがありますが、ひい..
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茄子の揚げ浸し
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 我家では揚げ浸し(揚げびたし)をよく作ってもらいました。今までの記事でも３つの記事で登場しますが、全ていろんな野菜を使って揚げ浸しています。今..
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【自炊生活】カロリーなんて気にしないで【茄子の揚げ浸し】夏に美味しい惣菜！生姜を効かせた簡単レシピ！
☆オススメの万能調味料↓↓↓ 『四季の彩』七福醸造 皆様おはこんばんち！ 美味しい茄子のおつまみ！ 簡単に料理してみませんか。 今回は茄子の揚げ浸しその作り方を紹介させて..
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今年２回目の休みです。（NIXON SMALL LANDLOCK）
年明けも相変わらず忙しい日が続いてますけど、今日は休みなんでゆっくり出来ます^^ とか言いつつ、年始も連休は無いんで時間がある時に切れぎれでご訪問してたら、誰に新年のご挨拶をしたのかサッパリ分か..
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17日の夜はトースト，なすのおひたし
玄米食パンのバタートーストにジャム2枚なすの揚げ浸し
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盛り合わせ料理二種　炊き合わせとおつまみ
　鶴生館の定番オードブルの一つ、炊き合わせです。 　実は、ここにある煮物はそれぞれの素材が全て別々に煮炊きされています。 　古い方だと、「煮しめ」なんても言ってポピュラーなお料理でもありますが..
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朝からご馳走～白身魚の刺身丼～
今日は胃カメラの日です。過日、バレット腺癌の疑いでカメラを飲み、生検も受けました。幸い癌ではありませんでしたが、経過を見るため、2ヶ月後も来なさい、と。と、いうことで昨日の夜8時から絶食です。辛い更新..
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滋味　メバル塩ラーメン
昨日のお昼はラーメン。と、言ってもなかなか普段は作れないラーメンを作りました。メバルの粗がまだあります。それを出汁にしました。二人分で鶏胸1/2枚、メバルの頭5尾分を梨割りにして。他、昆布、干しエビ、..
タグ： マガレイ ラーメン 塩ラーメン メバル 揚げ浸し 揚げ出し 煮凝り

茄子好きなんです♪
お通し、「長茄子の揚げ浸し」茄子のメニューっていろいろ作れるので、便利で美味しいお野菜♪ピリカラ炒め、茄子焼き、味噌炒め、塩もみ、天ぷら、胡麻和え・・・・・・・何でも美味しいですねぇ（*^_^*）個人..
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頂き物な季節
8月になりましたね。 夏太りな今日この頃の私ですが、皆様はいかがおすごしですか？ このところ朝晩ちょっと涼しく、過ごしやすかった気がします・・・ おかげさまで食欲は衰えず・・・（ーー；） ..
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