春限定　セリ鶏そば
やっと春真っ盛りでいろいろな植物が生き生きとおがってきた（成長してきた）我が家の庭。食べた後の根っこがもったいなくて庭に植えて以来、雑草化してあちこちから生えてくるセリと三つ葉。色味として重宝しますが..
タグ： 山菜 セリ 冷たい鶏そば 肉そば 家庭菜園 三つ葉

アウトドアでの醍醐味！食材の現地調達法をお教えします！
アウトドアでキャンプやバーベキューを楽しむ時に、 自然の恵みを利用して、より一層アウトドアを満喫してみませんか。 アウトドアに出かけ、現地で食材を調達。 いろいろ調べ..
タグ： 山菜 ヤマメ イワナ 渓流釣り

フキノトウ発見
土手に　フキノトウがたくさん#59126; もう成長し過ぎて、食べられないけど・・・ 春　発見#59130;
タグ： 季節 春 山菜 蕗の薹 植物

4月の料理教室　ピクニック
うららかな日差しが気持ちいい 春本番といった今日この頃、、、。こんな陽気になると、家の中で食事をするのがもったいなくて　外に出て　食事がしたくなります。短い春を　充分　楽しむために、4月の料理教室は、..
タグ： 細巻き 春野菜 山菜 筍 蕗 ワラビ セリ クレソン 菜の花 三つ葉

冬眠あけのクマに気を付けて！？
暖かくなってきました！春の陽気は身も心も爽やかにリフレッシュしてくれますね！ 花見やピクニックなんかする機会も増えるかと思います（＾ー＾） なかには山菜とりに出掛けるという..
タグ： クマ 冬眠あけ 山菜

タラの芽　山菜の王様　効能 　あれこれ予防
どうも、自称野菜博士のくせにグリーンピース、筍、トマト、新玉ねぎしか詳しくない緑子です。嘘つきって思ったそこのあなた、きっちりお礼させて頂きます。（嘘です）そんな、私が分かりやすく丁寧にご紹介する食材..
タグ： タラの芽 山菜 予防

山菜の見つけ方　冬枯れの間に探す
今日は２月５日です。 寒気が降りてきて非常に寒いのですが、事務所の周りを散歩して来ました。 今から５月にかけて様々な「山菜が楽しめます」。 まずクレソン、それからフキノトウ、山ふき、タラの芽、コ..
タグ： 山菜

ハンティングナイフ入庫
こんにちは、カナヤチョイスです。いまさらながら明けましておめでとうございます。本年度もがんばりますのでよろしくお願いします＾＾おそくなってしまいましたが、なかなかレアーでマニアックな良品が入庫しました..
タグ： 札幌 アウトドア サバイバル 狩猟 山菜 伐採 買取 買い取り

仙台雑煮で初春
初春を迎えました。旧年中は大変お世話になりました。本年も何とぞよろしくお願い申し上げます。大晦日、喪中でお歳とりをしていいものか分からないけど、美味しいものを食べながら、ｇｄｇｄ紅白を大笑いしながら見..
タグ： 仙台雑煮 仙台のお正月 山菜 ゼンマイの油炒め

なんと1日で4キロのダイエット！
1日で僕は4キロ、妻は2.5キロのダイエットでした。驚異的な効果のそのダイエット方法を一挙公開！日曜に買ってきたきのこ、むきたけ、ハイイロシメジ、しいたけ。まず、バター、にんにく、ベーコンを炒め香りを..
タグ： キノコ 山菜 ハイイロシメジ

次女の帰省で　2
前記事の続きです。ドライブの帰り、いつもは疲れてるので適当にすませますが、今回は次女が帰省していますし、仕事だった長女も一緒に久しぶりに家族そろっての夕食なので、頑張りました。ゼンマイは前日の昆布〆の..
タグ： グラタン 刺身のサラダ仕立て 山菜 きのこ

紅葉狩り　平成25年
日曜日、長女も休みだったので紅葉狩りに行ってきました。行きはいつものルート、R475からR347、鍋越峠へ。最初の頃は天気が良かったのですが、登るにつれて時雨模様に。今年、色づきは今一つですが、それで..
タグ： 漬けもの 山菜 きのこ 最上町 外食