鰻の山椒炊き
浜松の同業者の方から頂きました。 鰻の山椒炊き http://www.yamabuki.co.jp/Product/Tukudani/index.html さあ、開けてみましょう。 ..
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河内国分寺山内の自然食材
河内国分寺の山に成る自然の恵みの食材を紹介します。 ハチクと山フキ 山椒 キクラゲ 食材になるかどうか山桜の実 後、ワラビ、ゼンマイ、野いちご、ビワ、ナルコユリの新芽や根も食..
タグ： 山桜の実 キクラゲ 山蕗 山椒

チンゲン菜と豚のさんしょう油ソースパスタ
ちょっと前に冷蔵庫にあるもんで作ったパスタパスタっていうと旦那さんすごい喜んでくれるねんけど、ケトル的には冷蔵庫のお掃除だったりするチンゲン菜と豚のさんしょう油ソースパスタ作り方はこちら↓ チンゲン菜..
タグ： 山椒 和風パスタ 和風パスタ　レシピ パスタ　レシピ パスタ チンゲン菜

自家製ちりめん山椒
スーパーに実山椒がならぶ季節ですな。 今年は購入。納豆とならんで前から作ってみたかった「ちりめん山椒」を作ってみようと思って。 嫁は枝をとって瓶にいれてそのまま塩漬け..
タグ： ちりめん山椒 実山椒 山椒

父の日ギフトランキング　柔らかちりめんじゃこ250g＆ちりくぎ煮200gセット
淡路島近海で採れた新鮮なちりめんじゃこを そのまますぐ炊き上げました！！ 山椒をピリッと効かせて、甘辛く、、、 ご飯のお伴にぴったり！ お茶漬け、おにぎりの具にも最適♪ ..
タグ： 父の日 おにぎり ちりめんじゃこ お茶漬け 山椒 新鮮なちりめんじゃこ ちりくぎ煮 早期割引 淡路島近海 送料無料

山菜・・・・・日本のハーブ
山椒の木の新芽です。すばらしい香りを放ってくれる、日本最高のハーブでしょうか。福島県の会津地方に、この山椒の芽を使った郷土料理があり酒の肴に最高なんですよ。ぜひ、会津に行ったら食べてみてください。本来..
タグ： 山菜 山椒 木の芽 ニシン 会津 地酒

生命の息吹。初々しいい【新緑】♪。
いよいよ緑が、濃くなってきました。最近まで茶色一色だった山が、緑に覆われる様を見ているだけで、活力が沸いてくるものですね。晴れの日が、待ち遠しい♪。雨で湿った土はツバメの巣作りには好都合のようで、前の..
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シェフパパのごはん
2011/04/01-04 我が家のごはん。 キッチン占領族はパパ。 昨日は洗いもので娘が貢献。 で私は？テーブルのセッティング。 さて、本日はなすがあったのでマーボーなす。 山椒の辛..
タグ： なす マーボなす パストラミ レトルト パスタ 桜エビ オリーブオイル オードブル 冷凍庫 山椒

ぼうぼうといえば、ぼうぼうです。
  さて、このでかいハーブは一体なんでしょう？↑↑・・・・実はイタパセです・・・。よく見れば、イタパセです。（汗）・・・・・でかい・・・・。で、どのくらいデカイかというと・・・・⇓⇓はい、こんなぼうぼ..
タグ： ハーブ イタパセ マジョラム 山椒

実験室、その他の成長記
　あっという間に支柱の先まで伸びてしまって行くあてのなくなってしまったむかご実験室。 　どうしたもんか。 むかご実験室　その8 posted by (C)鶴生館 　こっちは怖いくらいの成..
タグ： 唐辛子 プランター 野菜 大葉 むかご 自然薯 石垣 バラ 山椒 朧月

元気いっぱい
　気がつけば小菊がこんなにヒョロっと伸びていた。 　何があったんだ。 　咲くのは大分先だろうになぁ。 今年の菊は posted by (C)鶴生館 　去年は四方八方に伸びちゃってどうし..
タグ： 自然薯 小菊 石垣 むかご 山椒

威風堂々の山椒の木
　苦難の時を乗り越え、立派な葉をつけるようになった山椒。 　葉っぱが大きくて怖いくらい。 成長 posted by (C)鶴生館 　葉影が出来るほどだもんね。 　ほんとに大きくなった。..
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