迷岳（1309.1m）に登ってきました。
連休後半はお天気に恵まれました。 今日も初夏のような日和で、掃除のほか、布団干し、布団カバーの洗濯などを気持よくすることができました。 ５月３日、前々から狙っていた台高山脈の池木屋山から派生す..
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山椒の芽の佃煮
家の近くの雑木林には沢山の山椒(サンショウ)の木が生えています。 私が学生時代に三重県の標高1,212 mの御在所岳の麓に住む父の知り合いの方から山椒の芽の佃煮をよくいただきました。その方は..
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雪やこんこん！招福にゃんニャン♪　　なんと成人の日に東京にも初雪 ♪
2013年1月14日　成人の日の今日 東京（世田谷区喜多見）も、まさかの大雪です～#58945;#58945;#58945; 朝から、どんどん、降り積もってます ベランダの手摺には現在..
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デリス・クグロフ♪
また、今年もいつもお世話になっている料理教室で、 クリスマスイベントをやっていたので、参加してきました。 今年は、「デリス・クグロフ」という、チョコレートのケーキです。 ..
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山椒レシピ～照り焼きチキン
先日のためしてガッテン見逃した方は必見です！ テーマは 魔法の調味料「山椒」でした！ 日本では麹料理がブームの今・・・ ヨーロッパでシェフの間で注目の人気調味料だそうです。 山椒..
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山椒の実　その効能は冷え性改善につながるものだった？！
サンショウは 身体の中心の部分を温めるので、胃などの消化器官の冷え、痛みをとり、働きを良くします。 冷えたことが原因で起こる腹痛や下痢、また、 寒気がしたり、手足が冷えて辛いときに効果が..
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なんたらファイブ♪　　　　　　　　
前回　ペッパーファイブ　っていう 　　　　ペッパー警部　だか、　フィンガーファイブ　だか 　　　　　　　　良く分からない　ポテチ　を　紹介しましたが　#59122; 　　　..
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清荒神の佃煮屋さん　花山椒も買ってきました。
2012年7月19日掲載　タイトル : 清荒神の佃煮屋さん 2012年7月14日から18日まで会社の電力節電休暇を利用して関西に帰省していました。梅雨明けした7月17日には兵庫県宝塚市の清荒神(..
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実山椒入り山椒ひじき100g前後 　お酒のつまみに　特価198円
和歌山県産の実山椒を使用している山椒ひじきです。 口が痺れるくらい辛いヒジキの佃煮になっております。 お酒のおつまみにどうぞ！ 詳しくはこちら
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畑日誌2143－インゲンの花
6月12(火)曇りから晴れ。期待の雨は肩すかし。昨日の夕飯で食べた「破竹の煮つけ」。おいしかった。山椒の葉っぱが乗ってます。 褻竹はさつま芋の草取りなど。ツルアリインゲンに花がちらほら。南瓜、卵くらい..
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畑日誌2141－ミニトマト
6月10(日)晴れ、27度とか。紫陽花盛り。本日のぎゃらりぃにも飾ってます。葉っぱものは山椒。 今朝のノラは遠景で。 ミニトマト、まだ実は青い。トマト類ではこれが一番育てやすいですね。 男爵と、 メイ..
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