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---○「鶏肉のさっぱり煮」（3人分）
【材料】
鶏手羽元・・・12本
ゆで卵・・・3個
ブロッコリー・・・適宜
生姜・・・15ｇ
にんにく・・・2片
(a)
ミツカン穀物酢・・・1カッ..
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鶏だんごとかぶの炊き合わせ
鶏だんごとかぶの炊き合わせ
今日も「飲みすぎた翌日にはこのレシピ」を見てみました。
タグ： 鶏むね肉のひき肉 ねぎ 生しいたけ 豆腐 卵 かぶ
年末年始は食べ物でのトラブルが多くなるから、アレルギー表示がすすめられている食材のおさらいです♪
クリスマスもそうですが、年末年始にかけては、普段食べなれていないお料理を子供が口にする機会がどうしても増えてきます。
でも、赤ちゃんほど何と相性が悪いのかがはっきりとわからない上、少量でも反..
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---○「ネギ丼」（1人分）
【材料】
・親子丼の素（薄口）・・・1食分
・卵・・・1個
・ご飯・・・1杯
・玉葱・・・1/4個
・長ネギ・・・1/2本
・七味唐辛子・・・好み
【レシピ】
１:玉葱・長..
タグ： 親子丼の素 卵 ご飯 玉葱 長ネギ
---●「カマボコ丼」（1人分）
【材料】
・親子丼の素（薄口）・・・1食分
・卵・・・1個
・カマボコ・・・板1/3
・ご飯・・・1杯
・玉葱・・・1/4個
・長ネギ・・・好み ※有れば
・七味唐辛子・..
タグ： 親子丼の素 卵 カマボコ ご飯 玉葱 長ネギ
クリスマスとアトピーっ子の手作りケーキ
かつて、子供たちに食事の制限がきつかった頃は、お菓子やケーキでは、思い通りに食べさせてやれなかったので、その分、飾り付けに工夫したりしながら、イベントの部分で盛り上げてあげようとしてきました。
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タグ： クリスマス アレルギー ケーキ 卵 手作り ストレス 子供
フェルトスイーツ・・・パン編（2）
フェルトスイーツのパン編も2回になりました。
今回は前回のお食事パンにはさむ具材です。
レタスとトマト・きゅうりの野菜部門。
なかなかレタスっぽい感じに仕上がって..
タグ： 中学校 三者面談 フェルト スイーツ パン 手作り 食事 ハンバーガー はっとドッグ ホットドッグ
卵と牛乳なし！アトピーっ子にうれしい野菜たっぷり料理１２月号の補足を配信しました
前回お送りした「レシピ集」に続いて、レシピをより活用してもらえるよう、献立の組み方や調理アドバイスを載せた補足号を配信しました。
内容は、下のとおりです。
#59040; 旬野菜の..
タグ： メルマガ アトピー アレルギー 料理 レシピ 卵 牛乳 クリスマス ケーキ アレルゲン
パングラタン
パングラタン
いつもと変わった探し方をしてみました。
タグ： フランスパン アスパラガス ボンレスハム 卵 ナツメグ とろけるチーズ
にら入りめんたい卵焼き
にら入りめんたい卵焼き
昨日、福岡のお土産で、博多明太子を貰いました。
タグ： 明太子 にら 卵
---●「薄ロースカツ丼」
ちょっとカツが冷凍していた時に押さえたので広がってしまい、丼からはみ出てしまった。
【ポイント】
使用したのはちょっと厚みのある生姜焼き用の豚ロース肉。これを2枚合わせてカツにして..
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