我が家の国産かぼちゃは、もうすぐお終いです
　夏に収穫して、そのまま常温で保存していたカボチャも残りわずか。風が通るようコンテナに入れているのですが、小さな虫が食べに来るので、やられちゃうその前にと、せっせと食べているから、どうも１２月下旬の..
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この秋初めてのカキ料理は、やっぱりフライで♪
　海辺で育ったので、海産物の旬にはちょっと敏感な私。ここ瀬戸内海では、養殖のカキがボチボチ出回り始めています。つい先日、むきたてのカキをいただいたので、さっそくカキフライにして食べました。 　 ..
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土鍋と自家製ポン酢でおいしく鍋物♪
　 一年中価格が安定していて、家計に優しい優等生野菜と言えば、もやし類、そして同じく、天候に左右されないきのこ類・・・・なんだけど、先日、買い物に行ったら、ついこの間まで、２００ｇ入りの大袋なのに、１..
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突然の発症
朝5:00、家内の声が遠くから聞こえます。 起きてみると嫁の両方の上まぶたが腫れています。 しばらく状況を見ながら症状から病名を探ったり、 心当たりをアレコレと考えいました。 そんなことをして..
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寒い日には、おでん！保温調理鍋で簡単に作りませんか？
　きのう、我が家の晩ご飯は、おでん。この秋に入って初めて、保温調理鍋で作ってみました。 　これから寒くなると、アトピーっ子にぴったりな食材の一つである大根が、どんどんおいしくなってゆきますから、..
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新米の季節ですね。おいしいご飯楽しみです
　新米の季節になりました。日本列島は南北に細長いので、早い地域では、８月にはもう出荷が始まりますが、私が住んでいる地域では、１０月半ばから徐々に収穫が進みます。 　我が家も、先週の土日で刈り取っ..
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旬のブロッコリーが採れ始めました。アトピーっ子にもおすすめです。
　幼稚園のお弁当に一番たくさん入っている野菜と言えば、トマト＆ブロッコリーじゃないかしら？ 　冷凍食品にもなっているし、そうでなくても年中栽培されて市場に上っているブロッコリーですが、本来の旬は..
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作ってみました。
「un jour」のyuka さんに教えて頂いたレシピでスイートポテトを作ってみました。 お芋をレンジでチンして 潰します！ 紫芋に普通のお芋が混じっちゃいましたが、ま・いいか。 お芋..
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朝寝坊姫の城
今朝のラン子家の様子を紹介します～#59120;ラン子家の寝室初公開です(笑)我が家の朝はラン子が一番朝寝坊です#59124;寒くなって来たので朝が一段と遅くなってしまって・・・・。そう！真ん中に..
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うちのペットをご紹介します。
　このブログは、アトピーっ子の食べ物や生活、食の安全などをテーマにＵＰしているので、普段はテーマから大きく外れる内容を、極力載せないようにしているのですが、最近、かわいいペットを飼われている方々のサイ..
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幼いアトピーっ子への乳酸菌摂取で、アトピーを良くする事について
　急に寒くなってきましたので、「アトピーっ子の体を元気にする＆インフルエンザに負けない体作り」のダブル効果をねらって、いくつか普段の食生活よりも食べる機会を増やしている食材があります。 　例えば..
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小麦アレルギーが気になるご家庭では、米粉クッキングに注目です
　朝ごはんはパンですか？それとも、米飯？ 　我が家の朝ごはんは？・・・と言うと、米だと腹持ちが良いから　#59117;　と言う理由もあって、たいていは米飯なのですが、ネットのアンケートなどで..
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