知っていて欲しい！果物アレルギーの原因と引き起こす症状について
こんにちは！ みゅうです♪ 秋も本番になってきました！ みなさんは秋と言えば何を想像しますか？ 食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋、、、 私は断然「食欲の秋」！！ ..
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今週の名言　：　岡田春生さん（ヴィーガン・パティシエ）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 食の“壁”を ぶちやぶりたい・・・ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 乳幼児の ５～１０％にもいたる 食物アレルギー。 ..
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四国金毘羅さんに初詣しながら、健康について考える（その３）
アトピー治療のための食事制限が長かったので、自宅で調理するのが当たり前で お惣菜を買ったり外食したりする習慣もあまりなかったのですが、 なぜか血糖値がだんだん上昇してしまい、甘いものに目が..
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四国金毘羅さんに初詣しながら、健康について考える（その2）
血糖値が上がっても、特に体のどこかが痛いというわけでなく、体も元気で何もつらくはない だから、たまたま検査時の数値が悪かっただけ、そのうちよくなるわ・・・ なんて、はじめは思ってい..
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アレルギーの世界は、思い込み注意！すり込み注意！！・・ですよ
　先日、パパがが愛用している目のサプリメーカーから届いたブックレットに 新商品の食器も野菜も果物も洗える安心洗剤の紹介が載っていて考えさせられました。 相変わらず珍しい食材を見つけると..
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初塩麹でクッキング♪甘さ超控えめの「塩おはぎ」を作ってみました
一時期はやりましたよね、塩麹♪ その当時から自宅で甘酒を作って楽しんでいたので、いつか作ってみようと思いつつ ついつい甘酒にしてしまっていましたが、頂戴したのでさっそく初心者マークを付けて..
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アレルギー対策にポリフェノール♪バタフライピーティー作ってみました。
アレルギーが良くなるかもと、体に悪影響を及ぼす活性酸素を抑える力があるポリフェノールを含む食品にも興味があります。 ポリフェノールは、食品の表皮や種子に多く含まれている為、濃い色が付いた食品がお..
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かつや ロースかつ定食 から帰宅してのダウン・・・
2022年9月25日（日） きょうの横浜は、#58942;晴れて暑かった（28℃）です。 ―　―　―　―　―　―　―　―　―　― [朝のルーティン] 朝は、チーズたっぷりくるみパン、..
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夏のおやつ定番は、フルーツ寒天でした
この夏も、たくさん寒天ゼリーを作りました。 いやもう、粉寒天が発売されてからと言うもの、寒天ゼリーは本当に簡単になりましたね。 小さじ１の粉寒天を、お好みで３００～５００ＣＣの水な..
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なんのアレルギー症状なのか不明〜備忘録
突然のイギーのまぶたの腫れで ビョーインへ混んでた(￣∇￣;) 何のアレルギー症状か不明だけど抗ヒスタミンの注射（汗 まぁでも夕方には腫れはすっかり治まりゲンキに処方：抗ヒスタミン剤ｘ3日 イ..
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夏の定番と言えば、ラタトゥユ！豆入りならパワーＵＰ！
夏になっても、我が家に夏バテはなし！ その理由の一つは、夏でも温かい汁物で野菜をたっぷりいただくからかもしれません。 我が家の夏の汁物の定番と言えば、ラタトゥユ。夏野菜の煮込みです。 ..
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夏の果物は食べ方に気を付けて
いよいよ旬の夏の果物ですが、皆様は何がお好きですか？ 店頭で目立つ王道の果物と言えば、桃、スイカ、メロン、ぶどうなどですが 少しマイナーなところとして、すもも、びわ、さくらんぼ、文旦、甘夏..
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