17日の夜はイタリアン
さ、今宵は気合いを入れて食べますかね。 理由は聞かんといてください。シーザーサラダこれにパルメザンチーズが乗るとひょえ～ロメインレタスと合うんだなぁ。カーリックトースト　全部食べた(^_^)嘘です。食..
タグ： DA PAOLA 新越谷 シーザーサラダ パルメザンチーズ ロメインレタス ガーリックトースト きたあかり ジャガイモ チーズ ベーコン

チキンとポテトのチーズ焼き
材料：ジャガイモ、鶏胸肉、オリーブオイル、有塩バター、塩コショウ、ピザ用チーズ 　オプションで生クリーム 作り方 １）ポテトは皮を剥き、可能な限り薄切り ２）皮を剥いだ鶏胸肉も同様 ３）..
タグ： 鶏胸肉 オリーブオイル 有塩バター きたあかり

なめこと鮭の野菜スープ
解凍物の甘塩鮭。5切れ200円（税別）。 甘塩なのに、私には、ちょっとしょっぱい。 塩抜きするのも面倒なので、スープにして食べました。 作り方： 1)鮭と野菜を煮えにくい順に鍋に追加して煮..
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酸辣湯風スープ
作り方： １）タマネギ、ニンニクを炒める。 ２）透明感が出たら、ササミ、人参、ジャガイモを加え、ピクルスの漬け汁と水をひたひたより少し多めに入れる。 ３）ジャガイモの茹であがりに見当を付けて、早..
タグ： 本膳 e-p3 ニンニク タマネギ 人参 ササミ きたあかり 干し椎茸 粉鰹節 ピクルスの漬け汁

バターナッツカボチャ入り暖色系ほくほくスープ
作り方： １）繊維に沿ってスライスしたタマネギを油で炒める。 ２）小さめに切ったササミ、きたあかり、人参、バターナッツカボチャ、ひよこ豆、干し椎茸を入れ、水をひたひたになるまで加える。 ３）３ミ..
タグ： バターナッツカボチャ ササミ きたあかり 人参 干し椎茸 タマネギ 粉鰹節 ジンジャーパウダー ひよこ豆 e-p3

Happy Sunday lunch for me
前回の「きたあかりシチュー」と似てますが……。 あらやだ、材料がほとんど同じ！ 誰でも作れますし、既に作っていそうな一品です。 日曜のお昼は、材料を全部用意して、フライパンで炒めて蒸したらで..
タグ： きたあかり e-p3 タマネギ キャベツ 人参 全卵 塩 ケチャップ ドライハーブ ササミ

道産きたあかりシチュー
市販のルーを使わずにシチューを作りました。 道産きたあかり（ジャガイモ）はホクホクして煮崩れしやすく、本当においしいです。 短冊切りや拍子切りで薄めに切ってフライパンで炒めてもいいですが、カレーや..
タグ： 干し椎茸 おから e-p3 きたあかり 人参 タマネギ 鶏胸肉 塩麹 ナンプラー 塩

鶏胸肉とジャガイモのマスタード炒め
作り方： １）鶏胸肉の皮をはがし、一口大の薄切りにして塩麹をまぶして一日以上おく。 ２）ジャガイモの皮を剥き、約５ミリ幅の拍子切り。 ３）タマネギは繊維に沿ってスライス。 ４）マカロニを茹でる..
タグ： e-p3 鶏胸肉 きたあかり タマネギ キャノーラ油 塩 コショウ 自家製ナンプラー 粒マスタード 塩麹

お芋がいっぱい
北海道ニセコ町のじゃがいもをいただきました。 ニセコ町のじゃがいもは美味しいんですよ～(*＾＾*)
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美瑛の野菜
スイス旅行で知り合い親しくなった方から美瑛野菜の情報を頂き、行ってきました。 我が家からすぐ近くの経済大学の学園祭で出店しているそうです。 ここの学園祭には子供が小さい頃行った記憶が残っています。..
タグ： きたあかり 男爵イモ 東京経済大学 葵祭

はまった！　きたあかり明太チーズ
この週末すっかりはまった料理料理というほどではないが、きたあかりを買ったので、レンジでチンした後、チーズとマヨネーズと明太子をのせオーブンで焼くものかんたんだけどおいしい！オイシックスさんの牛乳は濃厚..
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新じゃが【北海道産　きたあかり・農林1号】専属農家から直仕入れで安い《送料無料》
新じゃがの季節、おいしいホクホク新じゃが楽しみですね～ 北海道中川町の竹中農園で採れた、甘~い新じゃがをお取り寄せしませんか。 人気の栗じゃが「きたあかり」か、昔ながらの「..
タグ： 農家指定 新じゃが 農林1号 きたあかり 北海道新じゃが