バターの栄養と健康効果について
バターの栄養と健康効果について 発酵バターを手作りしたことで、 バターを自宅で手作りすることに、 楽しさを感じ始めてしまいました。 子供たちも喜んで協力してくれるので、 家族..
タグ： バター 発酵バター 非発酵バター 有塩バター バターの栄養素 バターの健康効果 バターコーヒー バターダイエット

手づくり発酵バターに挑戦！
手づくり発酵バターに挑戦！ 最近、よく耳にする発酵バター。 コクがあるとか、 風味がいいとか聞くけれど、 実際のところ普通のバターと 何がどう違うのでしょうか？ 作り方..
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チキンとポテトのチーズ焼き
材料：ジャガイモ、鶏胸肉、オリーブオイル、有塩バター、塩コショウ、ピザ用チーズ 　オプションで生クリーム 作り方 １）ポテトは皮を剥き、可能な限り薄切り ２）皮を剥いだ鶏胸肉も同様 ３）..
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ピーカン・ナッツ・パイ
昨夜遅く、ムラムラきてピーカン・ナッツ・パイ焼成。 パータ・フィユテ（折り込みパイ生地）は、一週間ほど前に自分で作ったもの。 アパレイユは小林カツ代さんレシピ。 パータ・フィユテは初めて作っ..
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