たいらん　仙台駅前本店【1】
五香茄子湯麺　840円 ★★★★☆＋ 　 たいらん一番の人気メニュー 茄子と豚ロース肉の細切り、ピリ辛旨煮あんかけラーメンねー 焼きそばにするか悩んだけど～ この日は汁で！ ..
タグ： ラーメン 茄子 ウーシャン麺 仙台駅前 大塚家具のビル ランチタイム禁煙

茄子と挽肉の中華風パスタ
このレシピの食材費&カロリー（目安） 276円 1052㌍ #58991;茄子と挽肉の中華風パスタ（2人分） ・スパゲッティ1.6mm・・・180g（ソースの出来上がりに合わせて茹でる）..
タグ： にんにく 挽肉 茄子

茄子と挽肉のカレーラーメン
このレシピの食材費&カロリー（目安） 239円 755㌍ #58991;茄子と挽肉のカレーラーメン（1人分）・中華麺（細麺）・・・1玉 ・カレールー（市販のもの）・・・2かけ ・合挽肉..
タグ： 茄子 挽肉 ウェイパー ラーメン

ヨメだって食べたい
「秋茄子はヨメに食わすな」の意味にはいろいろな語源があるみたいです。 １．秋茄子は、おいしいのでもったいないから憎たらしい嫁には食べさせたくない。 ２．秋茄子を食べると体が冷えるので、かわ..
タグ： 料理 レシピ 茄子 秋ナス 塩昆布 和え物 筍 中華炒め 焼きそば 花

茄子
中華食房　みやの自家製野菜の紹介 今年は暑い日が長く続いたので、夏野菜の茄子が まだたくさん収穫できます。 お店ではセットメニューのエビと茄子のチリソース煮や 麻婆茄子..
タグ： 茄子 麻婆茄子 自家製野菜 町田 中華料理

ひさびさ酢豚♪
10/19（火）の晩ごはんです＾＾ 酢豚 茄子と高野豆腐のあんかけ 昨日の根菜煮 わかめとしめじの味噌汁～ 久し振りに酢豚です♪ カレー・シチュー用の角切り豚使ってます＾＾..
タグ： あんかけ 酢豚 茄子 高野豆腐 栗蒸し羊羹

フランス味覚週間　その５　〜実践編 エショデなど〜
　シリーズの最終回は実践編。とりあえず、どうしても食べたくなった料理を作ってみました。　10月11日のブログで紹介した“エショデ”と、それにつけて食べるソース“茄子のキャビア”と“タプナード”です。（..
タグ： フランス ビスケット ソース 茄子 プロヴァンス

味噌ラーメン試作となんやかや
今日のお昼は一人ランチ。せっかくなので前から懸案だった味噌ラーメンを試作してみました。結果は、まぁ美味しいけど、まだまだ改良の余地あり、でした。味見段階からなかなか味が決まりません。塩や醤油味の汁はす..
タグ： 和菓子 ラーメン 味噌ラーメン パスタ ジェノベーゼ 茄子

留守番の日の夕食
　豪華な天ぷらがひときわ目立つ、鶴生館の天ぷら定食（上）です。 　奥様が夜お出かけになるということで、留守番をされる旦那様へのお夕食の出前です。 天ぷら定食（上） posted by (C)鶴..
タグ： 天ぷら 天ぷら定食（上） 海老 磯辺巻き 小柱 帆立 刺身 夏野菜 南瓜 茄子

101012-「茄子としし唐の甘辛味噌炒め」（1人分大盛りで）
【食材】 ・茄子・・・3本 ・しし唐・・・15本 ・豚バラ・・・50gほど 【調味料】 ★しょうがチューブ・・・適量 ★にんにくチューブ・・・適量 ★豆板醤・・・小1/2..
タグ： ごま油 いりごま 茄子 しし唐 豚バラ しょうがチューブ にんにくチューブ 豆板醤 味噌 酒

野菜料理
野菜料理　　 １・八宝菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１３００円 ２．季節野菜の炒め　　　　　　　　　　　　　　　　　　７００円 ３・季節野菜の炒めかき油風味..
タグ： 茄子 野菜 カニ