畑日誌2086－ホウレン草初物
4月16日(月)いい天気です。気温も上昇。畑、茄子とトマト苗を追加して移植。これは中長茄子。堆肥を入れて耕しているのですが、マルチングするので油粕+鶏糞ペレットをたっぷりやります。 ２月中旬に蒔いたホ..
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畑日誌2083－地下足袋
4月13日(金)曇りから時折雨へ。畑、早生の中茄子苗を6本移植。後はアナログで土起こしと草取り、苦土石灰散布など。 自宅庭に四葉(スーヨー)胡瓜の種をポット蒔き。イボイボのある胡瓜ですね。田舎の家のレ..
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畑日誌2076－胡瓜・茄子・ゴーヤ
4月6日(金)いい陽気ですが、風少しあり。今朝の畑は胡瓜・茄子・ゴーヤの第一陣を移植。節生り胡瓜13本。ゴーヤ6本。胡瓜とゴーヤはキャップ。マルチングしたので油粕・鶏糞ペレットもたっぷり入れました。キ..
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今日はお茄子♪
昨日の旦那さまごはん♪♪ ごはん、挽肉と茄子の韓国風炒め、 わかめと大根と人参のスープ、海老とブロッコリーのコブサラダ 人参、刻みネギも入れた韓国風炒めは、コチュジャン・オイスターソ..
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有りそうで、無かった　南部鉄器 急須 メロン紋様
これはありそうでなかった。 柿菓子器とか、ナス型楊枝入れとか使っている人、居ますよね？ 変にモダンな感じの凝ったデザインより落ち着きますよね。 植物模様の強みでしょうか。 鉄器とい..
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茄子の砂糖漬け
「里みやげ」という素朴な味のお菓子があります。秋に収穫した小茄子を砂糖漬けにして作られたお菓子です。群馬県館林の珍菓です。 初夢にみると縁起がよいといわれる一富士、二鷹、三なすびにちなんで、初夢漬けと..
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ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾の麻婆なすを作りました
今年もあと少しの日に中華のお話でござるよ。 以前 Ｂちゃんのお父さんの実家でとれた茄子を いっぱい頂いたときに、ちょうどTVのミヤネ屋という 宮根さんが司会を務める生放送の番組の中で放送され..
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自称・わが家の庭のきょう。
             秋来ぬと　目にはさやかに　見えねども　　　　　　　　　　　　　　　　　　風の音には　驚かれぬる　　（藤原　敏行；古今和歌集）　冷え込むようになって来ました。　きのうの朝、今朝..
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なす（茄子）　なすってなに？
なすとは？ （茄子とは？） ・・・・・ げんさんちは　インドで、　 ちゅうごくを　わたって　にほんに　つたえられた といわれる　やさいです。 ならじだいに　「なすび」という　なまえ..
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恥ずかしい？！笑える！？ナスを発見！
この間ＢちゃんとＢちゃんのご両親がＢちゃんのお父さんの 実家に行く機会があって、Ｔちゃんはまだ小さいのとＢちゃんの お父さんの実家に着くまで少し時間がかかるので、今回は私と Ｔちゃんはお家でお留..
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辛くない唐辛子
本日は、唐辛子なのに辛くなく、ピーマンよりも苦味や青臭さが少なく甘みがある ❝甘長ピーマン❞の登場です。 袋にいっぱい入っているので、ついつい手にとってしまうんですよね#59120;..
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