レモンの甜菜糖漬け
小樽[CSAショップ]で、国産ノーワックス無農薬レモンを購入。皮まで安心して食べられるので、『レモンの砂糖漬け』を作ることにした。砂糖はグラニュー糖、三温糖、黒糖など何れでも良いらしいので、整腸作用や..
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荷物のその後。
直書きかぼちゃはそのまま台所に転がっていますが、箱の中の柑橘類を処置しました。
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セミ　何年目の夏?　20170709
　こんにちは、ヨコミーです。 　ここは気仙沼市本吉町風の丘。 　今日17日も、朝から蒸し暑いです。 　でも、体感的には湿気が少し足らず、梅雨明けした感じではありません。 　個人的には、暑さは初..
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漬けた梅　20170708
　こんにちは、ヨコミーです。 　ここは気仙沼市本吉町風の丘。 　今日は土曜日のためか、一番近くの工事現場はお休みみたいです。 　見れば、左に離れた現場では、今日も稼いでいるようです。土曜日なのに..
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春が来た　ウメ物語　20170322
　こんにちは、ヨコミーです。 　ここは気仙沼市本吉町風の丘。 　風は余りないかなぁ....と思ったら、時折、結構な強風が吹きました。 　かばねをやんでいた(身を惜しんでいた)訳ではありませんが、..
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NO.482 カフェ・タイム♪
おばんどす＾＾ （っち言うには　まだ早いかぇ？） お目よごしなsuzu*さんは置いといて　カフェの話ばしまひょっかね。 今回訪ねたトコは　『ＣＡＦＥ６０』-カフェソワサント-　 フランス語のカ..
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小学校の英語活動♪＆梅シロップ
空梅雨かなぁと思っていましたが、最近よく雨が降ります#58944; 雨の日は嫌いだけど、雨が降らないと水不足になりますもんね。 庭の梅の木がいっぱい実をつけたので、さっそく採ってきました。 ..
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ルバーブのタルト
ルバーブのジャムと砂糖漬けでタルトを作ります。 まずは、空焼きしたタルト台にジャムをたっぷり乗せて。 アーモンドクリームを敷きつめたら、砂糖漬けのルバーブを刻んで乗せます。 １８..
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茄子の砂糖漬け
「里みやげ」という素朴な味のお菓子があります。秋に収穫した小茄子を砂糖漬けにして作られたお菓子です。群馬県館林の珍菓です。 初夢にみると縁起がよいといわれる一富士、二鷹、三なすびにちなんで、初夢漬けと..
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レモンの砂糖漬け　しろとくろ
レモン週間、最終でーす。やっぱりこれは作るよね～（￣ー￣）はい、たかちさん。切って砂糖に漬けただけの、レモンの砂糖漬けでございます。去年はお酒やジャムに加工しましたが、やった後に「レモンそのものを味わ..
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レモンの砂糖漬け
きょうからレモン週間がスタートしまーす(^0^)/少し前にokoさんからたくさんいただいたレモン。あれこれ思いつくがままに、1日で全て加工しつくしました。まあ、加工っていうほどあまり手を入れてないんで..
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資格試験の勉強♪＆しょうがの砂糖漬け
今度の日曜日、土木施工管理技士の資格試験があります#59124; 去年の同じ時期に、初めて受けたのですが・・・ 筆記試験のみ合格#59130;実地試験は残念ながらダメだったので 今年は実地試..
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