畑日誌6545－ジョウビタキまたまた
2月5日(水) 曇り時々雪。4度、風もあって冷えました。 畑、朝はニンジンの畝を草取り、 イチジク苗を植えたところの周囲(荒地)を唐鍬とスコップで「開墾」することに。 するといつものジ..
タグ： 川柳 梅ジャム 杏ジャム 水木しげる 晩白柚 荒波 開墾 ジョウビタキ

梅仕事2024：南高梅／梅ジャム
今年は暖冬の影響で梅の実が不作らしいので梅仕事を諦めていたら、完熟梅が手に入ったので梅仕事をすることにした…という話の続き。傷んだ梅を使って、今年も梅ジャムを作ることにした。いつか紫錦梅（しきんばい）..
タグ： 梅 梅仕事 梅ジャム 保存食 南高梅

初夏のルーティン 梅仕事２
生協から注文していた梅が届きました。 キズ有りというものでちょっと価格的にお安くなっていたものだったのでどんなものが届くか心配だったのですが、ネットで調べたところ、梅シロップであれば余程ひど..
タグ： クチナシ うちの庭 梅の甘露煮 梅仕事 梅ジャム

雑司ヶ谷界隈
　この一週間、K妻は極悪勤務でした。朝十時に家を出て二十四時過ぎに帰宅という毎日。なので、一段落した金曜夜は深夜までやっている居酒屋でお疲れさん会。そして、本日の土曜日は昼まで寝てもらい、昼過ぎから慰..
タグ： 猫 マッケーレブ邸 豊島区 旧宣教師館 明治通り 目白通り 千登勢橋 千登世橋 鬼子母神 雑司ヶ谷

畑日誌632８－富有柿
11月20日(月) 晴れ、17度。 朝食の焼き芋をアップしたら、「大食い」に見えたかも。で、今朝の分に蜜柑を添えてみました。芋、数はあっても小さいのです。妻と２人でちょうどですよ。 ..
タグ： 富有柿 手帳 白ニャン 焼き芋 日暮れ 梅ジャム 黒豆 電柵 玉ねぎ植え 川柳

梅仕事：梅ジャム
先日、青梅を追熟した時（https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2023-06-21）に痛んでしまった実を使って、梅ジャムを作った。-----------１）追熟の際に痛..
タグ： 梅仕事 完熟梅 梅ジャム

息子お土産、その他色々
先月後半頃、地元のサッカーチーム「栃木sc」観戦目的で帰省した息子の手土産と言えば･･･。 地域限定のチューハイとして販売中である･･･「寶CRAFT　小田原ｸﾗﾌﾄﾁｭｰﾊｲ」、「湘南ゴールド..
タグ： 巨大なまいたけ極　　大株 舞茸ごはんの素　まいたけごはんの素 雪国まいたけ　生きのこセット 小田原レモンｸﾗﾌﾄﾁｭｰﾊｲ　湘南ゴールドｸﾗﾌﾄﾁｭｰﾊｲ マグロの町・三崎の冷凍マグロ 梅ジャム

梅仕事
どうも、お久しぶりの嫁介です。 今年もやってまいりました、この季節。そう、梅です。 わたくし、毎年梅仕事をしております。梅シロップ、梅ジャム、そして梅干し。 これから暑くなるので、梅..
タグ： 梅仕事 梅シロップ 梅ジャム 梅干し 梅酢 土用干し

畑日誌546５－お昼寝
６月30日(水) 今日は30度、真夏日。そして午後からは蒸してきました。 畑は２度。 朝(９時ごろ)のノラは気張っていましたが、 午后は畝で「お昼寝」でした。４時ごろ、まだ暑いのに。 ..
タグ： 川柳 ノラ 梅ジャム ごぼう オクラ 鶏糞

ちょっと山歩き
とにかく、プチトレーニング。 お花は期待せず、出かけました。
タグ： 奥高尾 ウメエダシャク ニガナ イチヤクソウ ムヨウラン 梅ジャム

４月の日々日記⑧梅酒と梅ジャム。
４月２３日（火）太極拳教室行って、夜バイト。バイト帰り、ファミマによって、サッポロの限定醸造ビール「至福の香り」をゲット。 先日の「SORACHI1984」と似た感じの苦み。こっちのほうが、ホッ..
タグ： 梅酒 至福の香り 梅ジャム

梅ジャムを作りました
ジャム用にと梅をたくさんいただきました。 消毒薬が使われていないので安心。 水で洗って水分をとってから傷みのある表皮をむき種もとると、２．３キロが１．４キロになりました。砂糖７８０ｇを使ってできた..
タグ： 梅ジャム