台風が去って
今回の台風で被害に遭われた皆様には、心からお見舞い申し上げます。 昨日は、多くの皆様からお見舞いのお言葉をいただき本当にありがとうございました。 ご心配をおかけいたしましたが、おかげさ..
タグ： 料理 レシピ 野菜のカレー煮 ウインナー ゴボウサラダ れんこんのきんぴら 茄子 胡麻油 味噌煮

茄子そうめん
昨日のお通しは「茄子そうめん」以前、ぺこりんさんの所でもお見かけしましたが、雑誌「家の光」で紹介されていたものです。茄子がたくさんあるときに作る、と決めていました。お客様にいただいた長茄子      ..
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たらふく料理
からだの表面がマダラなことから、そのマ（真）が取れてタラという名前になりました。 本日は、その❝タラ❞を使った「鱈腹料理」をアップします。 #59106; タラ..
タグ： 料理 レシピ 鱈 タラ たらふく 煮物 梅 漬け焼き ミョウガ オイスター炒め

畑日誌1856－秋茄子は嫁に食わすな
8月27（土） 晴れ、でも蒸しました。畑「秋茄子は嫁に食わすな」、豊作です。愚息2人、嫁の「噂」もなし。 このところずっと雨が降ったのでトマト(もう終わり方)の多くに裂け目ができています。トマトは雨嫌..
タグ： トマト 雨 茄子 川柳 バッタ 夕日 嫁 重力

T農園より
ご夫婦で家庭菜園が趣味のTさんから、今年も沢山のお野菜を頂きました。
タグ： 家庭菜園 トマト 春菊 南蛮 ししとう ズッキーニ 大根 茄子

畑日誌1848－ジュレ
8月18（木） 曇りから昼下がりまで「雨らしい雨」、後曇り。今月の降雨量、福岡は平年の18％。雨が今にも降りそうな今朝の畑空。茄子、半分「切り戻し」してますが、後の半分から今朝の収穫。 娘作「ピンクグ..
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畑日誌1836－玉虫
8月6（土） 曇り、珍しく小雨折々。畑、あれこれ収穫しましたが、茄子も。玉虫が羽を広げて死んでました。年々見かけるのが稀になった種類です。 ぎゃらりぃ、今日から８月の営業、大入りでした。娘の菓子工房あ..
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秋の味覚ランキング　トップ15！
秋の味覚ランキング 秋というと美味しいものがたくさんありますね。 秋の味覚トップ15を紹介！ ☆1位 秋刀魚（さんま） ☆2位 栗 ☆3位 マツタケ..
タグ： 秋の味覚 秋の味覚ランキング 食欲の秋 秋刀魚 栗 マツタケ 柿 梨 さつまいも 新米

畑日誌１８２７－茄子の切り戻し
７月２７（水） 今日も曇りから晴れ。蒲団干日。畑、茄子の「切り戻し」をしました。茄子の半分を葉っぱを２枚残して全ての枝を切りつめ。元気な枝が又伸びて来て１０月くらいまで収穫できる予定。後の半分の茄子は..
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記念日ですが
#59137;#59137;#59137;（紋） 今朝も、昨日に引き続き緑林の好漢が寝ておりますが…… 　今日は、猫村親子が家に来た日（2周年）－－で、他の子たちも合わせて、みんなの記念..
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古典的？冷やし中華
以前の記事で冷やし中華について書いたところ、意外に昔の甘酸っぱいたれのが苦手な方が多いのにびっくりしました。と、いいながら我が家でも妻が苦手。従って娘たちもあまり食べません。でも、僕は昔ながらの甘酸っ..
タグ： 冷やし中華 茄子 ラーメン

畑日誌１８２０－胡麻の実
７月２０（水） 曇り時折小雨、暑くはありません。九州北部、台風６号の風が幾分ありましたがさほどの影響なし。去年虫の害で７月はほとんど収穫がなかった茄子ですが、今年はまずまず。「長茄子」を「早生茄子」に..
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