餅食べちゃった!
涼しい部屋で動くこともないのに、餅を食べてしまった。しかも3個。磯辺巻き。しょう油がたまらないね。あ〜美味しいじゃないか。昨日から暴食しているなぁ。週末デブになってしまう。また悪い傾向が。
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煮物作っちゃった
煮物作った。といっても正月前に作った筑前煮は全部食べちゃったから、高座豚の豚肉買ってきて新たに作ったわ。あとは正月食品の残りですね。三つ葉はお雑煮の残りを使ったの。 【今日の晩ご飯】 お餅..
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息子の帰る日
　今日息子さんが帰ってくると言う事で出前のご注文を頂きました。 　どちらがどなたのお料理かはお聞きしていませんが、長いお付き合いですからだいたい見当がつきます。 　こっちがお父さんじゃないかな..
タグ： 出前 上定食 天ぷら定食（上） 天ぷら 有頭海老 甘海老 地鯵 平目 相模湾 天つゆ

綺麗な小柱
　透き通るようなオレンジ色をした綺麗な小柱です。 　小柱は青柳の貝柱。 　磯辺巻きにして天ぷらにしたり、生を軍艦にしてにぎっても美味しい貝です。 小柱 posted by (C)鶴生館 ..
タグ： 小柱 青柳 貝柱 磯辺巻き 天ぷら 軍艦巻き

留守番の日の夕食
　豪華な天ぷらがひときわ目立つ、鶴生館の天ぷら定食（上）です。 　奥様が夜お出かけになるということで、留守番をされる旦那様へのお夕食の出前です。 天ぷら定食（上） posted by (C)鶴..
タグ： 天ぷら 天ぷら定食（上） 海老 磯辺巻き 小柱 帆立 刺身 夏野菜 南瓜 茄子

「鶴膳」のプチ贅沢な天ぷら
　プチ贅沢なメニュー、「鶴膳」の天ぷらが揚がりました。 　お皿に一人前づつ綺麗に並べられるよりも、 　こうしてどっかり盛ってある方のがなぜか魅力的に映りますね。 天ぷらがぎゅうぎゅう pos..
タグ： 鶴膳 天ぷら 天だね 小柱 磯辺巻き 刺身用 海老 国産 穴子 枕

天だね　小柱の磯辺巻き
　今日の天ぷらの枕には磯辺巻きが使われるようですね。 　磯辺巻きは、海苔で具を包んだものですが、 　なんと今日は贅沢にも刺身用の小柱を使っているようです。 磯辺巻き posted by ..
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