天然入り5種きのこのクリームソーススパゲッティ
昨日の昼ごはんはきのこを洋食に。きのこのクリームソーススパゲッティ、かれこれ30年近くなる我が家の定番料理です。今回は贅沢に天然のきんたけ（キシメジ）、ぎんたけ（シモフリシメジ）も入れ、他に原木しいた..
タグ： 土瓶蒸し 天然きのこ 舞茸 きのこ クリームソース パスタ

ラ・ベットラ　ぺル　トゥッティ新宿本店
東京滞在最後の24日は　日本音楽コンクールのピアノ部門本選会を聴きに 新宿オペラシティーへ行きました#58971;#59145; ランチは落合シェフの　ラ・ベットラ　ぺル トゥッテ..
タグ： 東京グルメ ラ・ベットラ　ぺル　トゥッティ新宿本店 落合シェフ 新宿 ティラミス 日本音楽コンクール本選会 東京オペラシティ スパークリングワイン 小エビ 舞茸

舞茸とピーマンの昆布つゆ炒め
【材料】(2人分のお弁当のおかずまたはおつまみ)舞茸1/2パック、ピーマン1個、昆布つゆ大さじ1、サラダ油小さじ1【作り方】 1.)舞茸はほぐしておく。ピーマンは縦半分に切って種とガクを取り除き、8..
タグ： 舞茸 しめじ 炒め物 簡単 おつまみ お弁当 1人分 2人分

ドナのスパゲティ
2010/10/17 本日はお友達のピアノコンサート。本年もご招待いただきとっても素敵な音楽の時間をいただきました。#59126;#59126; このコンサート。物語にあわせてすすんでいくコン..
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舞茸と鮭の和風ホイル焼き
このレシピの食材費&カロリー（目安） 224円 202㌍ #58991;舞茸と鮭のバター醤油ホイル焼き（1人分） ・舞茸・・・1/2パック（小房に分ける） ・鮭・・・1/2切れ ・じ..
タグ： 舞茸 ホイル焼き 鮭

舞茸と鮭のバター醤油ホイル焼き
このレシピの食材費&カロリー（目安） 224円 233㌍ #58991;舞茸と鮭のバター醤油ホイル焼き（1人分） ・舞茸・・・1/2パック（小房に分ける） ・鮭・・・1/2切れ ・じ..
タグ： 鮭 舞茸 ホイル焼き

秋らしい食材♪♪
ようやく秋らしい食材が出回るようになりましたね～♪嬉しくってついつい色々欲しくなってしまうものです♪(塩田さん、すみません)天然の茸は毒キノコ事件でだいぶん時の人になりました(笑)。今回届いたのは４種..
タグ： 天然茸 シメジ 舞茸 サワラ 浅利

レンジで簡単♪きのこリゾット☆ノンオイルドレッシング仕立て
【材料】(2人分)米3/4カップ(150ml)、水 150ml、ノンオイル青じそ50ml、舞茸1/2パック、ぶなしめじ1/2パック、にんにく1かけ、玉ねぎ(大)1/4個、ピーマン1個、赤パプリカ1/4..
タグ： しめじ 舞茸 リゾット 電子レンジ かんたん リケン ノンオイル ドレッシング

きのこ三昧　その2
いつもの朝の食卓ですが・・・ちゃり～らり～らりら～お釜の炊き上がりの音楽で蓋を開けると。舞茸にセンボンシメジがたっぷり。キノコの香りにむせかえりそうになります。キノコ汁の味噌汁も。舞茸だけの炊き込みご..
タグ： きのこご飯 炊き込みご飯 舞茸 センボンシメジ 天然きのこ 山菜 天ぷら

秋のランチ　はらこ飯に舞茸
10月1日、このso-netブログ、長時間のメンテナンスのようです。ご迷惑をおかけします。さて、先輩Oさんから採りたての天然キノコを頂いた29日。一つショックなことがありました。毎月29日、「肉の日」..
タグ： 天然きのこ 舞茸 キノコ汁 いくら 丼

きのこは究極のパワー 健康にも美容にも
TBS系番組「となりのマエストロ」 今日のマエストロはきのこマエストロ　近畿大学大学院教授寺下隆夫さん 寺下教授の研究室にはきのこの置物やきのこのクッションなどが可愛く置いてありました(*..
タグ： となりのマエストロ 椎茸 えりんぎ 舞茸 雪国まいたけ

なすとキノコの塩・胡椒・チーズ蒸し☆レンジで2分
【材料】(2人分のおつまみ　または　お弁当のおかず)なす(中)1本、エリンギ(大)1本または舞茸1/2パック、塩小さじ1/2、あらびき黒胡椒小さじ1/3、パルメザンチーズ大さじ1～2(お好みで)【所要..
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