うずら卵の味噌煮込み☆レンジで1分♪
【材料】(２人分） うずら卵の水煮1パック(７～8個）、味噌大さじ1、酒大さじ0.5、みりん大さじ0.5 【作り方】 1) 耐熱容器に水気を切ったうずら卵の水煮を入れ、楊枝やフォークで破裂防止用..
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舞茸とピーマンの昆布つゆ炒め
【材料】(2人分のお弁当のおかずまたはおつまみ)舞茸1/2パック、ピーマン1個、昆布つゆ大さじ1、サラダ油小さじ1【作り方】 1.)舞茸はほぐしておく。ピーマンは縦半分に切って種とガクを取り除き、8..
タグ： 舞茸 しめじ 炒め物 簡単 おつまみ お弁当 1人分 2人分

ピーマンとしらすの塩炒め
【材料】(2人分のおつまみ/お弁当のおかず　または　1人分のおかず)ピーマン2個、しらす大さじ2、ごま油小さじ1～2、粗塩または塩小さじ1/3～1/2 【作り方】1.)ピーマンは縦半分に切って種とガ..
タグ： ピーマン しらす ごま油 塩炒め お弁当 おつまみ 1人分 2人分

豚もも肉の梅マヨラー油あえ
【材料】(2人分のおつまみ/お弁当のおかず　または　1人分のおかず)豚ももカレー用160g、梅干し(大)2個、マヨネーズ大さじ1.5、好みのラー油小さじ1/2、塩小さじ1/4、胡椒小さじ1/4、サラダ..
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レタスとえのきのサッとあんかけ☆レンジで2分半～3分！
【材料】(2人分のおつまみ/お弁当のおかず　または　1人分のおかず)レタス3枚、えのき1/2パック、醤油大さじ2/3～1、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2、片栗粉小さじ1、水大さじ1【作り方】1.)..
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かぶときゅうりの梅肉和え
【材料】(1人分のおかず　または　2人分のおつまみ) かぶ1個、きゅうり1/2本、梅干し1個、白だし大さじ1/2、みりん小さじ1/2、塩小さじ1/3(お好みで) 【作り方】 1.)　かぶは葉..
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