トマトは、皮や種を取り去るのが正しい料理方法なのでしょうか？
　先日、テレビで「完熟トマトで作る野菜スープ」の作り方を紹介していました。スープベースはコンソメを使うものの、他の材料は、夏野菜を５種類ほど使うだけ。 　一般的には、こんなレシピの場合は、ベーコ..
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★ヾ(≧血≦；)ノ勧誘電話と無言電話と健康食品とわ?!
★気にいったらポチッお願いします♪↓★  最近、やたらと「保険」とか「健康食品」の勧誘の電話が多い#59123;#59136;#59142;が、その中には「ワン切り#5..
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夏の旬素材、ゴーヤは食べられますか？
　突然ですが、あなたはゴーヤを食べることが出来ますか？ 　私が　はじめてこの野菜を食べたのは、５年以上前じゃないかと思うのですが、第一印象はと言うと 　「うへぇ・・・にがっ！　これ本当に食..
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サプリメント＝食品添加物でもあるという意識は大事だと思う
　アメリカのスーパースター　マイケル・ジャクソンが亡くなったニュースは、私にとっても衝撃でした。 　そこでついつい、その後のＷｅｂニュースをチェックしてしまうのですが、 　胃の中は空っぽで..
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お疲れなアナタに…
二兎家のアスパラガス、たっぷりどうぞ（ΦωΦ）ノインフルエンザ…、やっぱり出ちゃった。「GW明けがヤマ」って言っていた相方は、土曜の早朝から出勤して40時間以上を一睡もせず対策に駆け抜け、明け方“泥の..
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イェルクッシェ：お魚は何で美味しいのか知ってる？
お魚はどうして美味しいの？ってゼフォンに聞いたらね？ 『それは　栄養があるからですよ。』 って言ったんだぁ。 じゃぁ　いんたんとすラーメンはどうして美味しいの？って聞いたらね？ ..
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ボリボリ氷
最近、お嬢さまが氷を丸かじりする。ここ何ヶ月か、暑いわけでもないのにずっとです。冷蔵庫が、自動で氷を作るタイプなのでいつでも氷があり、いつでも食べられます。それがいけないのかな、と思い彼女の目の前で引..
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５月１１号は、空豆料理がいっぱいです。
　きようのメルマガでは、春の青豆のおすすめとして、空豆を取り上げました。 　冷凍食品なら年中出回っていますが、５月過ぎると、たくさん出回るようになり、６月までが旬の豆です。 　「空豆なんて..
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不妊治療における、ホルモン療法
昔と今では、いろんなことが大きく変わっています。現在少子化問題と不妊の悩みは、大きな問題になっています。とくに、医療は目覚ましい発展を遂げているのにまだ、不妊で悩んでいる人がいます。不妊治療で、多くの..
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離乳食期に、アレルゲンになりやすい食物を制限する事で、その後のアトピーの経過がぐんと違う
　前回、ママの思いこみによる厳しい食事の制限は、栄養が足りなくなって、子供の成長に影響も及ぼすからＮＧよと書きました。 　ちなみに、食べなければ湿疹は出なくて、その意味では良いと言えるのかもしれ..
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美容ドリンク「キュプルン」肌ぷるん
ライオンが　こんな美容ドリンク　作ってたんですねぇ～#59101; 　低分子コラーゲン＋フラバンジェノール　　「キュプルン」 コラーゲン吸収率を高めるには　「低分子のコラーゲン」が　良い..
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