◆人参の間隔を広げながら・・・
徐々に人参が育ってきました。 人参と人参の間が狭いと立派な？人参にならないので、少しずつ間を広げるようにして採っていきましょう#59126;まだまだ細いですが、細いながらも人参として使える..
タグ： 人参 大根

昨日はお味噌汁に…
　大根の間引き菜、昨日は薄揚げと一緒にお味噌汁に。大根葉は油と相性がいい。美味しく食したり。　法蓮草を齧ったヤツを探しに、昨夕、懐中電灯持参で見回りに出てみたが、いない。根切り虫ではないのかも知れない..
タグ： オクラ 大根 間引き お味噌汁 茗荷

畑の現状
いろいろと忙しかったり、体調悪かったりで、すっかり更新ご無沙汰してますね。 これからは、ちょっとしたことでも、ツイッター並みに呟いてやろうか、なんて思ってみたり。 さて。秋です。 今、う..
タグ： 畑 大根 白菜 春菊

無農薬のお野菜です♪
昨日、お隣のおばさまから『沢山出来たから』って、大根の葉っぱを沢山頂きましたぁ#59126;浅漬けにしたら美味しいよって教えて頂いたので、早速美味しく頂きましたぁ#58991;穫れたてなので、何だ..
タグ： 大根 葉っぱ 浅漬け

今年の野菜は、出来がいまいちだぁ・・・
板橋区から，年間契約で借りている菜園の情報だがね。 今年は夏の猛暑の影響もあり、せっかく植えた苗もかなりやられてしまった。 普段は、両親に世話を頼んでいるのだが、力仕事メインの時や車が必要な ..
タグ： 家庭菜園 大根 白菜 キャベツ 小松菜 春菊

地ものの幸いっぱいのあら煮
　「鶴膳」の煮物としてめずらしくあら煮を使うことになりました。 　今日のあらは、鰤の若魚のイナダのお頭に黒ムツや金目鯛などの卵巣という贅沢な内容です。 　しかも、これらは全て地元の相模湾で捕れたお..
タグ： あら煮 地もの 相模湾 イナダ 鰤 金目 黒ムツ 卵巣 大根 贅沢

2010-09-28
　牛すじ肉の煮込みを作りました。じっくり煮込んだすじ肉と大根，レンコンがいい感じで合います。日本酒が飲みたくなる料理です。 　手間をかけるとすじ肉は，とってもおいしくなります。
タグ： すじ肉 大根 スジ肉 レンコン

大根・二十日大根間引き
　そろそろ間引かねば…と思ってはや３日ほどたつ。今日こそ！　９月９日播種の二十日大根の間引き（写真・右）。もう根の近くの茎はかなり赤くなっている。　これまで二十日大根は大きい苗を残して間引いていたが、..
タグ： 大根 宮重 二十日大根 間引き一回目

あったか大根
#58944;今日は寒かったな～～～～ 育児してると暑くなって、少したつとまた寒くなってーの繰り返しだった。 風邪ひかないように気をつけなければ。 大根がおいしい時期になってきましたね..
タグ： 大根 とろろ昆布 離乳食

100923-ピリ辛蒲鉾ピーマン
美味さ:★★★★★5。 【食材】 ・ピーマン・・・5個 ・蒲鉾・・・1/3本 【調味料】 ★中華味・・・大1/2 ★豆板醤・・・小1/2強 ★料理酒・・・大1 ..
タグ： かまぼこ ピーマン 豆板醤 ごま油 中華味 料理酒 大根 茄子 人参

秋冬野菜
昨日は暑かった！ 9月だというのに32℃ でも今日からようやく涼しくなりましたっていうか涼しくなりすぎですが・・・ 大根と白菜と茎ブロッコリーは順調です。 2回目の間引きしました。 大根..
タグ： 大根 白菜 キャベツ ブロッコリー 落花生

秋冬野菜
芽が出ました。 先週、蒔いた大根、白菜、ラデッシュ、茎ブロッコリーの芽が出ました。 さすが雨の威力！ 早速、間引きしました。 アスパラが伸びてました。 秋にも収穫できるんですね。 ..
タグ： キュウリ アスパラ 大根 白菜 ブロッコリー サツマイモ