記事 での「出汁」の検索結果 95件
五右衛門のラーメン奇譚！19
こんにちは、五右衛門です。
今日は、エースコックのちゃんぽんを購入しました！
1.5倍の量なのでかなりのボリュームです。
ラーメン奇譚なのにちゃんぽんですみません。
..
タグ： ラーメン うどん 蕎麦 ちゃんぽん とんこつ 味噌 塩 醤油 煮干 鶏がら
久しぶりの生シラス丼！今回はイクラを添えて・・・。（鎌倉：鎌倉釜飯 別館）
おっと、先日鎌倉に行った時に食べたシラス丼レポートを忘れてた。午前中に、銭洗い弁財天、佐助稲荷と長谷寺を回って、鎌倉駅に戻り遅い昼ご飯へ。やはり生シラスを食べたいと思い、小町通りをブラブラと歩く。通り..
タグ： かまかま 別館 生しらす 鎌倉 鎌釜 お茶漬け 出汁 釜飯
コンビニおでん
コンビニのおでん戦争は夏から始まっている。
というニュース。
もう、店頭におでんが並ぶ時期になりつつあるんですって。
そういえば、先週金曜日にコンビニにお昼を買いに行っていた同僚が
サ..
タグ： おでん コンビニ 出汁
明石焼き 『あかし多幸（魚の棚商店街）』
兵庫県明石市に行ってきました☆↓駅前には、明石海峡大橋のいまいちなオブジェｗ↓そして、明石といえばタコ (:。)ミ↓ということで、『魚の棚商店街』へ↓魚の棚商店街には、タコ・鯛・海苔など海の幸がたくさ..
タグ： 兵庫県 明石 明石市 明石駅 魚の棚 魚の棚商店街 あかし多幸 明石焼き 出汁 鯛茶漬
五右衛門の最強男メシ！11
こんにちは、五右衛門です。
今日は、男の人は大好きハンバーグを作りました！
ちょうどお肉が食べたかったので良いかなと思いまして。
肉肉祭り♪
てわけでもないんですが、と..
タグ： 料理 びっくり◯ンキー 肉汁 出汁 スープ 煮込み あんかけ 挽肉 こねる 洋食
浅草むぎとろ
浅草むぎとろネットで見かけて調べてみたら
国産の大和芋と昆布、かつおの出汁で合わせた味付けとろろの事らしい。
とろろ芋は変色しやすいけど、使う分だけ小分けにして冷凍してあるので
調理しやすい..
タグ： 浅草むぎとろ 大和芋 出汁
「出汁（だし）」が気になる…
最近、ちょっと気になる事があります。
それは、「出汁（だし）」です。
何のこっちゃ？と言われそうですが、最近気になってしょうがないんです。
タグ： 出し 出汁 ダシ
昆布風呂
昆布風呂
ちびまるこちゃんでやってたけど、
出汁とかとれそうな・・・
入浴用昆布(出し昆布)
タグ： 昆布風呂 ちびまるこちゃん 出汁
おでん出汁のおいしさの秘密。セブンイレブンのおでんを研究。
セブンイレブンのおでん70円セールには期間中毎日買う管理者です。
だいたい1週間後は太ってしまう。orz
セブンイレブンのおでんは出し汁に各地域ごとの秘密があるのを知っていました？
タグ： おでん 出汁 作り方 つゆ
和風だし（の素）、何をどう使い分けていますか
和風だし。だしは漢字で出汁と書きます。
え、今まで「でじる」って読んでましたか。まあいいでしょう。意味は伝わります。
今週号の『週刊大衆』（9月23日号）では、このブログでも時々ご紹介して..
タグ： 週刊大衆 2013年 9/23号 和風だし 出汁 鰹 昆布 にぼし 干し椎茸
９月８日 エチオピアはアフリカ東部
エチオピア豆のエスプレッソポッドを開封して匂いを嗅いでみる。
もちろん、強烈なコーヒーの香りがまっさきに。その後に続くは何やらエキゾチックなスパイス香。うーん、これ何だろう、カレー臭と言うには卑..
タグ： エチオピア 出汁 スパイス
