夏のごはん部終了♪
異常気象の続く今夏、、まだまだ夏は続いているようです☆ 夏のごはん部、無事終了しました♪
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冬瓜で酒肴
ささっ！冬瓜の煮物で冷酒で一献と言ってみようかああああ！ささっせっかくの冬瓜です。これで酒肴に挑戦してみます冬瓜のワタの味噌汁や冬瓜の皮のきんぴらなどでセレブな人たちの捨てるところを食してきましたヾ(..
タグ： 冬瓜

初めて挑戦するとうがん料理
本日の狙いは、冬瓜。珍しく２件のスーパーで同日にセールが出たいつものご近所のスーパーマーケットのお店では、1/8、７８円といっているがお得なのか？かたや北へ４キロほどいったところにあるスーパーでは、1..
タグ： 冬瓜 半額セール

和のなごみ料理
　今回は、#59126;和のなごみ料理#59126;を楽しんでみました。 まずは、#59128;和ロール白菜#59128;です。材料は、白菜、大根、人参、ねぎ、かんぴょう調味料は、白..
タグ： レシピ ロール白菜 和の料理 料理 冬瓜 海老団子 煮物 長いも 袋煮

鎌倉花巡り　VOL.11
　　　　　明月院を後にして、ミシュラン（横浜・鎌倉）に掲載されたお店で食事をする事にしました。　　　 　　　　　　　　　お昼のランチ　「半月点心」　　を注文してみました。 &nbs..
タグ： 鎌倉時代 文覚上人 明月院 ミシュラン 半月点心 紅鮭幽庵焼き 帆立時雨煮 鶏照り焼き 厚焼き玉子 焼板蒲鉾

春の魚といえばメバル　
４月２６日に府中市場の大省商店さんで買ったのは辛子明太子だけではなく 　 春を代償する魚メバル６尾（１０５０円）も買いました。 我が家では初物です。
タグ： 府中市場 大省商店 メバル ホヤ 築地魚市場 温奴 冬瓜

5日の夜は久しぶりに〆さばです。
あ〜今日もお仕事…眠かった。これはこれで辛いのよね。さて、夕飯は…先ず野菜サラダ〆さば　久しぶりで美味しかったよ。全部食べちゃいました。たくあん冬瓜スープ牛肉ペッパーハムバタートースト　8枚切り1枚、..
タグ： モッツァレラチーズ バタートースト ペッパーハム 牛肉 冬瓜 たくあん 〆さば 野菜サラダ

冬瓜
朝早くに近所のおばさんが冬瓜を持ってきてくれました。大きいなぁ。しかも3つも。どうしましょう。すごすぎる。
タグ： 冬瓜

野菜作り
それにしても暑いですね。 全然涼しくなりません。 それでも冬野菜の用意しないと・・・ 大根は、すっかり大きくなっていました。 間引きをして２本にしました。 ブロッコリーと白菜は芽が出..
タグ： 冬瓜 ピーマン

トロトロに柔らか～♪「冬瓜と豚の煮物」を作りました
　前回スープにした冬瓜ですが、結局　残りは煮物にしました。我が家には珍しく、豚の角切り肉との煮込み料理です。 　肉類は、生協で飼料や抗生物質に配慮がある冷凍の産直商品を利用することがほとんどです..
タグ： 冬瓜 料理 レシピ 豚の角煮 作り方 アトピー アレルギー 中国 デモ

冬瓜の煮物
先週は久しぶりに台所に立って 近くの農産物直売所で冬瓜を買ったので・・それをさっそく さて、どう料理しようかと考えて・・ とりあえず、クックパッドを見ながら・・・ スープか煮物がいいと思い、煮..
タグ： 煮物 冬瓜

秋もおいしい瓜をいただいちゃいます
　舌切り雀「おばあさん、大きなつづらと小さいつづら、どっちがいいですか？」 　欲張りなおばあさん「大きいつづらに決まっているだろ！早くおよこし！！」 　「うーん、うーん、こりゃ重いねぇ、い..
タグ： 冬瓜 料理 レシピ きょうり かぼちゃ ゴーヤ