初秋刀魚　
８月１２日の府中市場の大省商店で新サンマを売っていたので買ってきました。 東京ではお盆前後に新サンマが出始めます。 まだお値段がお高いので 　 買ったのは１本、５４０円でした。 ２週..
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ホウボウ　
７月１５日の府中市場では大省商店さんで 　 ホウボウを買いました。 市場には夏場でこれはという魚が入っていません。 ホウボウは秋から冬の魚で今一つですが淡泊な白身は魅力があります。
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ホンビノス貝を食べてみた　
５月１３日の府中市場ではこれといったお魚がなかったので大省商店で 　 ホンビノス貝を買いました。 一皿９個で６４８円です。 安いです。 この貝は本来日本には棲息していなかったのですが..
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カサゴの煮付け　
４月１６日の府中市場の大省商店で 　 カサゴが４尾で１０８０円でしたので買いました。 煮付けにします。
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今年もカラスミを仕込んだ　
１０月３０日の府中市場の大省商店さんで 　 ボラ子が出ていました。 ちょっと大きすぎで３８５０円では手も出ません。 それに過去の経験からブヨブヨっとしたボラ子は避けた方がいいのでこれは..
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小鯵の餡かけと南蛮漬け　
７月２４日の府中市場の大省商店で買ったのは 　 小鯵２５尾（５４０円）でした。
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イイダコをさばいてみる　
少し前ですが府中市場の大省商店で 　 イイダコが６匹で１０８０円でしたので買ってみました。
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今年のボラ子は高かった　
１１月１５日から正月のお節の準備を始めました。 この日に府中市場の大省商店で 　 ボラ子を買いました。 今年のボラ子は昨年に比べほぼ倍の値段でした。 買ったのは左の ６０００円／ｋｇ..
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府中市場から帰ると　
府中市場から帰ると買ってきたものを仕分けし　それぞれの保管場所に収納します。 単に棚に収めたり冷蔵庫に入れておしまいというものが多いのですが 毎日朝食卓に出すアミの佃煮や 　 納豆に混..
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府中市場でのイベント　
流通の形態が変化して空き店舗が目立つ府中市場では　その空き店舗を利用して時々イベントが行われますが　５月２４日は 　 武蔵野美術大学の学生が二日間限定で作品展示を行っていました。
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春の魚といえばメバル　
４月２６日に府中市場の大省商店さんで買ったのは辛子明太子だけではなく 　 春を代償する魚メバル６尾（１０５０円）も買いました。 我が家では初物です。
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買い物かごを新調した　
４月２６日の金曜日府中市場のマルシンさんで　築地に買出しに行く板さんたち御用達の 　 買い物かごを買いました。 値は４２５０円でした。
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