8月23日の献立
本日の献立 ☆お味噌汁（玉ねぎ、じゃがいも、わかめ） ☆豆鯵の南蛮漬け ☆ブロッコリーとエビの塩炒め ☆冬瓜と手羽中の煮物 昨日、夕食の後、豆鯵15尾をさばいて南蛮漬けを作っておきました..
タグ： 冬瓜 ブロッコリー 海老 エビ 手羽中 レシピ 弁当

8月22日の献立
8月22日の献立は・・・ ☆さんまのお刺身 ☆味付き焼肉 ☆長いも ☆冬瓜と手羽中の煮物 今日は土曜日なのに手抜きをしてしまいました。お刺身も自分でせずに、買って来ちゃいました。しか..
タグ： ゴーヤ茶 長芋 冬瓜 レシピ 献立

８月９号は、冬瓜の料理いろいろと、夏の朝のです
　こんにちは　　よいこ・まっぷです。 　きょうの「卵と牛乳なし！」メルマガでは、冬瓜をご紹介しています。 　冬瓜・・・ってごぞんじですか？ 　ラクビーボールの様な形と大きさで真緑..
タグ： 卵なし メルマガ 料理 レシピ 冬瓜

とうがんのハニーレモンソルベ
とうがんのハニーレモンソルベ 半月以上、冬瓜とレモンが放置されているんだけど、これは美味しいのだろうか…。
タグ： レモン 冬瓜 シャーベット

とうがんのハニーレモンソルベ
とうがんのハニーレモンソルベ 夏といえば冬瓜。 ……なんで冬の瓜って書くんだろ？？ という疑問は置いといて、とろーり煮込んでアツアツを食べるもよし、冷やしていただくもよし、のオールラウンドプレイヤ..
タグ： 冬瓜 野菜スイーツ

冷たい冬瓜汁
ばーちゃんから伝わる我が家の「冬瓜汁」。 ネットなどで検索すると鶏肉を使うレシピが多いけど、ウチは「エビ」のみ！ 多分鶏肉使うとこってりするんでしょうが、 アタシは子供のころから食べ..
タグ： 冬瓜

７月１２号は、冬瓜やそうめんうりなど、ちょっと珍しい夏野菜の食べ方＆手作りうどんです
　きょう発行のメルマガも、夏野菜を利用した料理を中心にレシピを載せています。 　でも今回は、ピーマンやキュウリなどに比べたら、ちょっとマイナーな夏野菜を取り上げてみましたよ。 　「冬瓜（と..
タグ： 冬瓜 そうめんうり アトピー トマトゼリー

冬瓜と厚揚げの煮物
作った朝　7月11日（土） 材料　冬瓜、厚揚げ、オクラ、豚挽肉、水溶き片栗粉、オリーブオイル、水 調味料　ダシの素、塩、しょう油、ミリン、砂糖、酒 冬瓜と厚揚げを軽く炒めてか..
タグ： 冬瓜 厚揚げ 煮物

ついに！本当に夏野菜がおいしい季節がやって来ました！
　う～～～～！待ちに待った、この感じ！私の大好きな夏野菜が、やっと露地物で出回る季節になりました～！ 　夏野菜は、５月を過ぎたあたりから、だんだんと味が良くなってきますが、それでも出荷されていた..
タグ： 夏バテ 青シソ 赤シソ ツルムラサキ しそ 夏野菜 アトピー 冬瓜 モロヘイヤ アシタバ

冬瓜と海老、銀杏のスープ、トマトパスタ
●2009年5月30日（土）／昼ごはん 昨日みっしりシゴトをしたせいか朝も眠くて仕方なく、 10時すぎにようやく台所に立ちました。 ・冬瓜と海老、銀杏のスープ ・トマトパスタ ・..
タグ： 薬膳 冬瓜 妊婦 むくみ

忘れられない顔！？
再び登場の、まるごと（ちっこい）冬瓜です。 （前回の記事は→こちら） では、ご期待にお応えすべく・・・
タグ： 冬瓜 奥多摩

冬瓜とキャベツのスープ
作った朝　9月29日(月） 材料　冬瓜、キャベツ、ウィンナー、さつま揚げ、しめじ 調味料　塩、コショウ、固形スープの素、酒
タグ： 冬瓜