記事 での「スシ」の検索結果 34件
房州寿司(房総寿司) スルメイカ編 サイズは江戸時代仕様(´∀`) < 実は残ったご飯の有効活用w
あー、帰り道、ホッピーを買いにふとスーパーに寄ったら、スルメイカが半額で安かったので買いこみ、捌いて夕飯のタシにしました(∩´∀`)∩で、せっかくなんで冷ご飯もあるから、酢を切って、毎度の房州寿司(房..
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『人生でいちばん美味しいスシ』は残していた。オバマ大統領の本音
『人生でいちばんおいしいスシ』とオバマ大統領が称賛したスシ。
有名なすきやばし次郎でした。ところが、実は半分以上残していたという話が発覚。
残した理由は滞在先のホテルオークラのスシ店『久兵..
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オバマ大統領のスシ屋の場所 本当にスシが好きなのか?寿司屋、焼き鳥屋、鰻屋情報網
オバマ大統領は本当にスシが好きなのか?
世界一のスシだったと言ってるようですが、本当なのでしょうか?
みんなが感じているように、言われていることと米国の動きって違うじゃないですか。..
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Residential Street @Denver
ダウンタウンでランチに『パッタイ』を頬張った。
モールにチェーン店であろうタイ料理のファスト・フード店があり、
思わずそこに引き込まれた。
ござっぱりした明るい店内は女性客が多く、
..
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房州寿司(房総寿司)、なんだかんだでオラがレシピ化してます(゚Д゚)
母親の作る房州寿司の味を、自分的にある程度トレース出来たこともあり、昨今は、日記にわざわざ書くこともなくなりましたが、なんだかんだで今でも夕飯などでちょくちょく作ってますこれは昨夜の夕飯の例シメサバと..
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江戸前握り寿司 シャリ玉サイズの変容
あー、相変わらず、フツーにウチ飯で寿司作ってます毎度毎度、そのネタやシャリ玉のサイズを変えてたりしてるんですけど、今イチわかりにくいようで・・・で、今回、そのシャリ玉のサイズが解りやすいように握ってみ..
タグ: 白浜屋 茂八寿司 館山市 房総半島 すし 鮓 スシ 鮨 寿し 握り寿司
またもやウチ寿司 房州鮨風
あー昨夜のウチの夕飯は、またもやウチ寿司 寿司のシャリ玉だけ房州寿司風でしたw今回のネタは、活きブリにサーモン、そして毎度のお手製厚焼き玉子しかしまぁネタの量を間違えちゃって、シャリ玉だけいくつか残っ..
タグ: 活きブリ サーモン 厚焼き玉子 ウチ寿司 お手製寿司 寿し 鮨 鮓 スシ 鰯 缶詰
寿司ダンス!なるほどね・・・スシダンス。
単純に面白いです。
平和ですねノルウェー。
この動画は、ノルウェー水産物審議会(NSC)が自国の海産物PRのために制作した。
と、説明にありました。
日本人からしてみれば、わざわざ..
タグ: CM 寿司ダンス スシ
【うちずし】マグロとタコ、厚焼き玉子の手作り寿司 寿司酢は房州田舎寿司風
え~あいも変わらず、寿司はウチズシですww男の手料理ってヤツも、ここまできたら我ながら大したもんだと自画自賛っす(´∀`)【ご飯 2合の場合】 ●お米 いすみ産コシヒカリ●炊き方 (象印IH炊飯ジャー..
タグ: すし 寿し 房州寿司 タコ 鮓 田舎寿司 厚焼玉子 鮨 江戸前寿司 蛸
【家メシ】シメサバと出汁巻き卵の寿司 その他
昨夜、帰りのスーパーで、 シメサバと出汁巻き卵を買ってきて、 冷凍してた一合分のご飯を使い、相も変わらず寿司を作りました(´∀`)寿司酢は母親がよく作ってくれた房州寿司のコクのある寿司酢ですが、 シャ..
タグ: 長狭米 ふさこがね 大多喜産 千葉県 コシヒカリ フサコガネ 寿司 鮨 寿し 鮓
房州寿司の原型、江戸時代の寿司について研究中
房州寿司(房州田舎寿司)の原点である江戸時代の江戸前寿司、 それは現代の平均的な握り寿司の約2.5~4倍程の大きさで、 今で言うところの、やや小振りの握り飯(おにぎり)くらいの大きさがあったようです ..
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