直詰めシリーズ・・・
さて本日は2023年12月23日(土)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 ※お知らせです。 明日は日曜日ですが、年末なので営業となります。 ..
タグ： 千葉県 東灘醸造 鳴海 日本酒 生酛造り 直詰め生原酒 R5BY 純米酒 ふさこがね 精米歩合77%

鰹が美味しい季節です・・・
さて本日は2023年10月17日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 日本代表が強すぎで正直怖い・・・ ▷お知らせです。 日本酒..
タグ： 日本酒 鳴海 生酛造り 東灘醸造 千葉県 鰹正宗 アフターアラウンド JR福島駅より徒歩1分 入荷情報 井上酒店

更なる高みを目指し・・・
さて本日は2023年9月13日(水)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 昨日はサッカーにAppleに大忙しでしたが 全てまあるくおさまった感じで良..
タグ： 千葉県 東灘醸造 鳴海 日本酒 生酛造り 純米ひやおろし 秋の酒 R4BY 五百万石 精米歩合66%

似て非なるもの・・・
さて本日は2023年8月17日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 まだまだ台風7号の影響は大きいですね。 早く全てが正常に戻ること願っていま..
タグ： 千葉県 東灘醸造 鳴海 日本酒 生酛造り 辛口純米酒 うすにごり ふさこがね 精米歩合77% 協会7号

アマゾンで新米が安いよ～！ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ ｲｿｹﾞ~!
千葉県は早場米の産地ということで、早くも新米が出回っていますが、昨日アマゾンで千葉県産の新米が安く売っているのを見つけてしまいました！ヽ(^o^)ﾉ ﾜ~ｲ! 千葉県のお米というと有名なのはふ..
タグ： アマゾン 千葉県産 新米 早場米 ふさおとめ ふさこがね 送料無料

新米　【農家よりお届けします♪千葉県のこだわり玄米　ふさこがね30kg】　《オークション・ヤフオク》
農家の方が心をこめて作ってくれた新米はどれも格別ですね＾＾ 千葉県で作られた　玄米の新米　ふさこがね♪ 30kgセットなので秋の間中ずっと味わうことが出来そうです☆ ..
タグ： 新米 新米　オークション　ふさこがね オークション ふさこがね

頭を垂れる
”ふと”見つけた「秋の気配」に、つい見とれ
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24年産新米　【コシヒカリを超えたうまさ ふさこがね】　送料無料
千葉県の奨励品種　ふさこがね コシヒカリとひとめぼれを 品種改良したお米だそうです ≪詳細はこちらから≫
タグ： 千葉 米 新米 ふさこがね

【家メシ】シメサバと出汁巻き卵の寿司　その他
昨夜、帰りのスーパーで、 シメサバと出汁巻き卵を買ってきて、 冷凍してた一合分のご飯を使い、相も変わらず寿司を作りました(´∀｀)寿司酢は母親がよく作ってくれた房州寿司のコクのある寿司酢ですが、 シャ..
タグ： 長狭米 ふさこがね 大多喜産 千葉県 コシヒカリ フサコガネ 寿司 鮨 寿し 鮓

君は「ふさこがね」をもう食べたか!? (； ･`д･´)
上記のキャラクターは、房総の新しい美味しいお米「ふさこがね / 房黄金（千葉28号）」の「ふさこがねちゃん」･･･って、そのまんまじゃん！？(； ･`д･´)「ふさこがね」この前、我が一族（？）内での..
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房総　富津の「漁師料理かなや」に地魚を食いに行ってきました　ついでにお米買ってきました(｀･ω･´)ゞ
写真の天丼は、富津市金谷の漁協が運営する「漁師料理かなや」という食事処で食べた、大穴子天丼(大盛り)、連れは新鮮な地の食材を活かした天麩羅定食でしたこの他にも、鯛のあら煮や地魚の味噌漬け寿司、ただのナ..
タグ： 大穴子天丼 米富 こめとみ あをい 漁師料理かなや オリブ 富津市金谷 大多喜町 勝浦市 ビッグひな祭り