ご飯を美味しく炊く方法　お米の研ぎ方や浸水時間だけでも味が全然違い、何度か炊くと感じが掴めたり
母が、新米が食べたいと言い出し、買いに行くのも手間がかかるため、ネットでお米を買うことにしたんですが。お米の研ぎ方や浸水時間だけでも、ご飯が美味しくなり、この違いに驚きました。 私は、お米の品種..
タグ： 美味しい 炊き方 コシヒカリ 自動洗米機 1時間 30分 冬場 夏場 浸水時間 研ぎ方

秋晴れの朝
お早うございます きょうの気温は15℃〜28℃ #58942; 北の風後北西の風 PM2.5少ない 黄砂少ない 紫外線強い   夜明け   コシヒカリ   イクラご飯 朝は冷え込みまし..
タグ： イクラご飯 コシヒカリ

「新潟県」の足跡
【新潟県の旅した地域】 〇妙高地域 ★ 〇糸魚川地域 ★ 〇上越地域 ★ 〇小千谷/魚沼地域 ★ 〇柏崎地域 ★ 〇加茂地域 ★ 〇三条地域 ★ 〇燕地域..
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新潟県「コシヒカリ」の写真が届きました
23/10/22 16:32お送りするニャ! 新潟県のコシヒカリを撮ってみたニャ。 なかなかいい写真だと思うのニャ! 気に入ってくれたら嬉しいなぁ。 旅とも美杏花か..
タグ： コシヒカリ 新潟県 思い出の写真 美杏花 位置ゲー 旅とも コロプラ

お米が旨いといえば魚沼産。そのお米を使った最高に旨いと有名なおにぎり屋を訪問！（新潟県南魚沼市：おにぎり屋）
新潟ので仕事を終えて、翌日は南魚沼まで移動し、朝ご飯を食べた後レンタカーで今回の旅行のお目当てのお店に向かった。それは、テレビでも紹介されている南魚沼産のお米を使ったおにぎり屋さんへ。お店の名前は、「..
タグ： 新潟 南魚沼市 魚沼産コシヒカリ コシヒカリ おにぎり屋 うおぬま倉友農園直営店 おにぎり かぐら南蛮みそ 牛肉味噌 塩ひき鮭

新潟県「コシヒカリ」の写真が届きました
23/06/26 19:55お送りするニャ! 新潟県のコシヒカリを撮ってみたニャ。 なかなかいい写真だと思うのニャ! 気に入ってくれたら嬉しいなぁ。 旅とも美杏花から　思い出の写真を受け取..
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ゼレンスキー大統領 国連総会演説 安全保障理事会におけるロシアの拒否権剥奪を
　プーチン・ロシアによるウクライナ侵略。ゼレンスキー大統領は国連総会でビデオ演説。プーチン大統領が部分的な動員を表明したことなどを受け「ロシアは戦争を欲している」と指摘、終結のためには「侵攻という犯罪..
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ささやかな二人だけの雛祭り
2022.3.4 こんにちは。 昨日は雛祭りだった。私は必死に確定申告をしていて全く気がつかなかったが、リビングに行って見るとお弁当ができていた。 はて？ 今日は何だっけ？ 気ままな..
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コシヒカリの玄米を精米し、炊いてみました
山形県産米「はえぬき」もそろそろなくなってきたので、以前買っておいた新潟県産米「コシヒカリ」の玄米（30kg）を10kg精米することにしました。 近くの無人のコイン精米へ行きました。 ..
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【農】2021年稲刈り　-9月19～20日-
今年は9月23日の予定であった稲刈りであるが、台風通過後の天候回復の状況からいきなり変更、心の準備も出来ていないままに作業に取り組む。刈り取りは機械で行うので、実務は弟がコンバインで作業、私はコメの運..
タグ： 令和3年新米 コシヒカリ 棚田

お米の食べ方教えます──現代の「食と農」に異議を唱えるイセヒカリ
▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢ お米の食べ方教えます ──現代の「食と農」に異議を唱えるイセヒカリ （「神社新報」平成10年12月14日） ▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢..
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むらんごっつぉ特製ハンバーグ 魚沼きのこソース　魚沼キュイジーヌ料理むらんごっつぉ＠越後湯沢 in 新潟グルメ旅(２日目②)
新潟県南魚沼郡湯沢町の 魚沼キュイジーヌ料理むらんごっつぉ で むらんごっつぉ特製ハンバーグ 魚沼きのこソース を食す。 最寄り駅はJR上越新幹線「越後湯沢駅」。 駅西口から徒歩1分ほどの..
タグ： 新潟県 新潟グルメ旅 湯沢町 肉 コシヒカリ むらんごっつぉ 白米マリアージュ ランチ ハンバーグ 豚肉