なすとキノコの塩・胡椒・チーズ蒸し☆レンジで2分
【材料】(2人分のおつまみ　または　お弁当のおかず)なす(中)1本、エリンギ(大)1本または舞茸1/2パック、塩小さじ1/2、あらびき黒胡椒小さじ1/3、パルメザンチーズ大さじ1～2(お好みで)【所要..
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鶏肉カレー炒めとあすのイクラ丼
2010/09/09 本日の晩御飯はパパがつくった鶏肉のカレー炒め。 夏野菜とともにさっといため、カレーパウダーで味付け。 辛味スパイスは自分で入れてと。ちょっと子供向き。 鶏肉はちょっと..
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カレーと味噌汁？
2010/09/02 スポーツクラブで水泳教室に通い始めた私。体力つけなきゃと思ったのと、やはり年齢には勝てなくなりたくないなっと。TANITAの体重計の体内年齢はずっと19-20歳。これを落とした..
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夏の直売所
昨日は息子さん(学校地元の夏祭り）、今日は娘さん（地元のチャリティコンサート）と、 依頼演奏続きでした。 息子さんのほうは観なかったけど、 娘さんのほうは、昼下がり、避暑を兼ね？中央公民館へ行っ..
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美味しかったんだ
実家であるすり鉢村へ　行った日に　畑にあった豆と　　　　　　　　仲良しのお家で　札幌からお取り寄せしたとうもろこしをおすそ分けしてもらって　　　　　　　　実家からもらってきたなす・おくら・しそ・きゅう..
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金糸瓜のアジアン炒め
金糸瓜（そうめんかぼちゃ）、がんがん行きまーす。夏なので、やっぱりこういうアジアンテイストにひかれちゃうのよ～。オリジナルレシピはCOOKPADから。野菜類はあるもんで調整です。パクチーとライムで、気..
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なすのガーリックパン粉ソテー
なすのガーリックパン粉ソテー パン屋が教える『パンがもっとおいしくなるレシピ』久しぶりに更新しました。 レシピはこちら→
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貧乏人のキャビア？
貧乏人のキャビアって…？？ハテ？ レシピはこちら→貧乏人のキャビア
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きゅうりって万能
うちの畑の野菜は夏野菜で賑わっています。 私たちの主食は自家栽培の野菜なので飽きが来ないよう 色々工夫が不可欠。そんなとき役立つのはネット検索。 私がよく利用しているサイトはお気に入りリンク..
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今日の菜園
　おはようございます。昨晩は、涼しくて過ごしやすかったですね。 　最近の菜園の様子です。しつこく、きゅうり話しが中心です。今日も１本収穫できましたが、最近のきゅうりの表面は、かさぶたの様に一部カ..
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ナス科の野菜と白いゴーヤのその後
７月の初めに赤い実がたくさん成ったパプリカの苗を買いました。 これだけ実が付いていたらスーパーでパプリカを買うより安いかもと思って苗を買いました。 実に養分が取られすぎて苗が弱っていたので..
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昨日の収穫
　おはようございます。毎日暑いですね。 　昨日の収穫です。オクラの花も毎日２個ずつは咲いていて蕾も幾つか見えているので、まだ暫くは収穫出来そうです。納豆やみそ汁に刻んで入れたりサラダにして食べた..
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